Ät fett, håll dig smal

New York Times rapporterar om en ny studie som visar snabbare viktnedgång med lågkolhydratkost, utan tecken till några hälsoproblem. Det intressantaste är att de ännu låter förvånade, trots att det är ungefär vad varenda modern studie på området har visat.

NYT: Eating fat, staying lean