Mayonesa de chipotle
Ingredientes
- 1 taza 240 ml mayonesa
- ½ cda. ½ cda. ají chipotle en polvo
- 1 cda. 1 cda. concentrado de tomate
- Carbos netos 1g 1%
- Proteína 1g 1%
- Grasas 42g 98%
Fibra 0g
Carbohidratos totales 1g
Instrucciones
- Mezclar la mayonesa, el ají chipotle en polvo y la pasta de tomate en un tazón pequeño. Añadir más aderezo al gusto. Cuanto más le añadas, más picante será la salsa. Nota: la pasta de tomate se incluye principalmente por el color, se puede descartar si usas pasta de ají chipotle en vez de ají chipotle en polvo.
- Dejar reposar en el refrigerador 30 minutos o más para que los sabores se desarrollen.
- Se puede mantener en el refrigerador hasta 5 días.
Consejo
Este es uno de esos condimentos que va bien con casi cualquier cosa. Pruébalo con hamburguesas o sándwiches, o como salsa para mojar verduras. ¡Incluso va a la perfección como salsa para rollitos de sushi!