Colecciones de recetas
low carb y keto

Favoritos de comida rápida

¿Comer bajo en carbos o keto significa que tienes que dejar de comer todos los platos que conoces y amas? ¡Claro que no! En estas recetas hemos diseñado versiones bajas en carbos de comida rápida.

Colores y sabores de México

La auténtica cocina tradicional mexicana también puede ser baja en carbohidratos. Descubre versiones cetogénicas y low carb de platos típicos de México.

Top 30

Aquí encontrarás las 30 recetas bajas en carbohidratos más populares, calificadas por miles de nuestros usuarios. Nuestro objetivo es ofrecerte deliciosas recetas para inspirarte a cocinar comida saludable.

Rápido y fácil

El tiempo es oro. La mayoría de nosotros tiene un tiempo limitado para usar en cocinar, pero aún así queremos comer y servir comida sana y deliciosa. Por suerte, aquí encontrarás una solución a ese problema.

Preparar y congelar

¿Cómo congelar y descongelar comidas? La preparación de la comida es una de las claves del éxito para seguir una dieta baja en carbohidratos y keto. Esta guía ofrece desayunos fáciles y sabrosos, comidas y postres que pueden congelarse y descongelarse fácilmente.

Del curso en video con Kristie

Recetas con menos de 5 ingredientes

Descubre la cantidad de deliciosos platos que podrás preparar usando unos pocos ingredientes principales y combinándolos con algunos alimentos básicos de tu despensa.

Comidas familiares

Quizás pienses que al empezar una dieta low-carb pasarás el doble de tiempo en la cocina, por no poder comer lo mismo que el resto de tu familia. No tiene por qué ser así. Aquí encontrarás recetas para toda la familia.

Recetas sin cocción

¿Tienes prisa? ¿Estás demasiado ocupad@? ¿O simplemente no tienes ganas de cocinar? Sea cual sea el motivo, tenemos la solución. Descubre nuestras recetas sin cocción para esos días en los que no quieres o no puedes pasar más de un minuto en la cocina.

Desayunos low carb

Nuestras recetas de desayunos saludables incluyen docenas de platos con la suficiente grasa como para mantenerte saciado durante varias horas.

Comidas low carb

Ya sea quieras una receta rápida y fácil para los días de entresemana o busques algo más elegante, estamos aquí para ayudarte con cientos de opciones.

Desayunos keto

Aquí encontrarás todas nuestras recetas de desayunos keto sustanciosos y nutritivos. Empieza bien tu día con el equilibrio perfecto tanto de macros como de sabores.

Comidas keto

En el caso de keto, estricto no significa aburrido. Aquí encontrarás un montón de opciones deliciosas, nutritivas y sustanciosas que te ayudarán a perder peso sin notar que estás de dieta.

Pollo

El pollo es una fuente excelente de proteína. Es un alimento versátil y muy popular entre personas de todas las edades y con un poco de grasa adicional puedes hacer la comida keto perfecta.

Pescado y mariscos

¿Qué tienen en común el atún, el salmón y el bacalao, además de ser pescados? Que son una fuente genial de proteínas de alta calidad, vitaminas (D), ácidos grasos esenciales (omega-3).

Queso

El queso es un ingrediente maravilloso que añade tanto sabor como una buena textura a tu cocina. Si no eres sensible a los productos lácteos, el queso merece un lugar en tu cocina.

Huevos

¿Estás empezando con una alimentación baja en carbohidratos? O, ¿necesitas volver al buen camino? Abastécete de huevos y descubre estos maravillosos platos que te mantendrán saciado a la hora de desayuno, almuerzo y cena.

Coliflor

La coliflor es probablemente la mejor verdura baja en carbohidratos que exista. Es extremadamente versátil, y tiene una textura bastante similar a la papa, ¡pero sin tantos carbohidratos!.

Repollo

El repollo se usa en la cocina low carb y keto como un buen substituto para arroz, papas y pasta. Suele ser económico y estar disponible durante todo el año en la mayoría de los lugares.

Brócoli

El brócoli es una verdura maravillosa, y sólo contiene un 4% de carbohidratos así que puede servir como sustituto al arroz, papas y pasta.

Calabacín

Ideas para guarniciones y cenas con zucchini. Te sorprenderá lo versátil que es esta verdura. Panes, pizza, espaguetis…

Pizza

Esta es tu guía completa con recetas para aprender a preparar pizzas cetogénicas y bajas en carbohidratos, incluyendo videos de cocina.

Pan

Si quieres obtener los beneficios de la alimentación baja en carbohidratos pero también quieres algo para untar mantequilla o hacerte un sándwich, has venido al lugar correcto.

Ensaladas

Una ensalada puede ser una opción genial para un almuerzo o como guarnición que acompañe cualquier plato. Nuestras ensaladas son nutritivas y saciantes, y de seguro te darán energía para un buen rato.

Tartas y pasteles

Descubre esta increíble selección de tartas y pasteles sin gluten y bajos en carbohidratos, ideales para bufés familiares, comidas rápidas y batch-cooking.

Albóndigas

Las albóndigas son un plato que le encanta a todo el mundo: ¡servirlas en una cena con familiares o inivitados será un éxito seguro! Se pueden hacer con carne de vaca, cerdo, ave de corral o pescado.

Panqueques

Un verdadero favorito de niños, niñas y adultos de todas edades. Aquí encontrarás recetas maravillosas sin gluten y sin las tradicionales harinas y azúcares. Aún así, obtienes todo el sabor y satisfacción, ¡sin los carbohidratos!

Revueltos de repollo

Los revueltos de repollo son muy populares en las dietas bajas en carbohidratos. Si recién estás empezando a comer low carb o keto, este es un excelente platillo básico al que recurrir.

Galletas

Comer bajo en carbohidratos o keto no significa decir adiós a lo dulce, y con esta colección te lo queremos a demostrar. ¡Echa un vistazo a nuestras deliciosas galletas low-carb y keto!

¡Felices Pascuas!

En Diet Doctor celebramos con platos deliciosos y fáciles de preparar que son todos bajos en carbohidratos. Así que invita a la familia, cocina con nuestras recetas y celebra junto a nosotros a la manera keto.

Día de la Madre

Para nosotros, en Diet Doctor, no hay mejor manera de agasajar a Mamá que invitándola a compartir una comida deliciosa con toda la familia.

¡Felices Fiestas!

La comida tiene un lugar central en muchas de las reuniones festivas, así que déjanos inspirarte con muchas ideas de platos bajos en carbos y cetogénicos para compartir con tus seres queridos.

Noche de terror

Estas recetas son ideales para noche de brujas, una fiesta de disfraces, o para cuando te juntes con tus amigos a ver una película de terror. Especialmente divertidas para disfrutar junto a tus niños.

Aderezos

¿Quieres elevar tus ensaladas al siguiente nivel? O, ¿quizás estés soñando con un refrigerio bajo en carbos? Echa un vistazo a nuestra colección de los mejores aderezos.

Guarniciones

Las verduras toman un papel central en tu plato cuando reduces drásticamente tu consumo de almidones. Saborea estas guarniciones deliciosas, cada una con grasa añadida para que te sacien durante mucho tiempo.

Mantequillas saborizadas

La mantequilla tiene la capacidad de realzar los sabores de las comidas a las que acompaña. Añadir especias y hierbas hace que las posibilidades de comidas originales sean infinitas.

Vegetariana

Una dieta cetogénica o baja en carbohidratos no necesariamente tiene que ser una dieta carnívora. Aquí en Diet Doctor ofrecemos abundantes opciones vegetarianas.

Sin lácteos

Inspírate con estas reetas, que son prueba fehaciente de que comer bajo en carbohidratos y sin lácteos no tiene por qué ser complicado. Al contrario: ¡hagamos que sea maravillosamente delicioso!

Mediterránea

Por su gran variedad de ingredientes frescos y coloridos, la dieta mediterránea se ha convertido, para muchos, en una de las dietas más sabrosas y saludables. Descubre nuestras mejores recetas para disfrutar y compartir con los tuyos, al más puro estilo mediterráneo.

Alta en proteínas

¿Estás haciendo un gran esfuerzo para perder peso, pero no ves los resultados que esperabas? Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos puede ser un método muy eficaz para alcanzar tus objetivos. Descubre todas nuestras recetas.