Mimosas bajas en carbos con arándanos y pomelo
Ingredientes
- 1 1 botella (750 ml) de vino espumoso (seco) con o sin alcohol o agua con gas
- ¾ taza 180 ml jugo de arándanos rojos, sin endulzar
- ½ taza 120 ml jugo de pomelo rosa, sin endulzar
- ½ taza 120 ml arándanos rojos congelados
- 6 6 ramitas de romero fresco
- Carbos netos 5g 93%
- Proteína 0,2g 4%
- Grasas 0,1g 2%
Fibra 0g
Carbohidratos totales 5g
Instrucciones
- Llenar las copas de champán hasta la mitad con vino espumoso frío.
- Añadir el jugo de pomelo y el de arándanos rojos.
- Decorarlas con una ramita de romero fresco y arándanos rojos congelados.
Consejos
Puedes usar jugo de pomelo amarillo si no encuentras rosado.
Si quieres hacer bastantes para una fiesta, llena una ponchera con 1 litro de jugo de pomelo, 1 litro de jugo de arándanos rojos y 2 litros de vino espumoso seco.
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