Copas de chocolate y mantequilla de cacahuete
Con esta exquisita versión baja en carbohidratos, ¿quién necesita una copa de mantequilla de cacahuete alta en carbos y repleta de azúcar? Las nuestras llevan una capa de chocolate negro, una de mantequilla de cacahuete y otra de chocolate con leche sin azúcar. No solo se ven y saben deliciosas, sino que también son facilísimas de preparar.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Capa de chocolate negro
- 5½ oz. 160 g chocolate negro sin azúcar
- 2 cda. 2 cda. aceite de coco
Capa de cacahuete
- 3½ oz. 100 g mantequilla de cacahuete sin azúcar, o la mantequilla de otro fruto seco
- 1 cda. 1 cda. aceite de coco
Capa de chocolate con leche
- 3½ oz. 100 g chocolate con leche sin azúcares
- 1 cda. 1 cda. aceite de coco
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Colocar una bandeja con 12 moldes de silicona de minimagdalenas sobre una bandeja de horno para lograr estabilidad.
- Colocar el chocolate negro y aceite de coco en un plato apto para microondas o vaso dosificador y calentarlo en el microondas en tandas de 30 segundos hasta que se derrita. Revolver para que se mezcle.
- Rellenar con la mezcla los 12 moldes de forma unirforme con la ayuda de una cuchara. Colocar en el refrigerador durante 15 minutos.
- Colocar la mantequilla de cacahuete y aceite de coco en un plato apto para microondas y calentar en tandas de 30 segundos hasta que se derrita. Revolver para que se mezcle.
- Poner la mezcla de mantequilla de cacahuete de forma uniforme por encima del chocolate negro con ayuda de una cuchara. Congelar durante 15 minutos.
- Colocar el chocolate con leche y aceite de coco en un plato apto para microondas y calentar en tandas de 30 segundos hasta que se derrita. Revolver para que se mezcle.
- Poner la mezcla de chocolate con leche de forma uniforme por encima de las de chocolate negro y mantequilla de cacahuete. Congelar durante 15 minutos.
- Una vez se hayan endurecido las copas, sacarlas con cuidado de la bandeja de silicona. Espolvorear sal marina por encima.
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