Plato keto de atún

Plato keto de atún

Comida real en un plato. Atún, huevos, espinacas, aguacate, mayonesa y limón. Porque una comida keto no tiene que ser complicada.
9 de diciembre de 2019 receta por , foto por Emma ShevtzoffEmma Shevtzoff en Recetas, Comida

Plato keto de atún

Comida real en un plato. Atún, huevos, espinacas, aguacate, mayonesa y limón. Porque una comida keto no tiene que ser complicada.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 4 4 huevohuevos
  • 2 oz. (2 tazas) 55 g (425 ml) brotes de espinacas
  • 10 oz. 280 g atún en aceite de oliva
  • 1 (7 oz.) 1 (200 g) aguacateaguacates
  • ½ taza 120 ml mayonesa
  • ¼ ¼ limónlimones (opcional)
  • sal y pimienta
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Empezar cocinando los huevos. Incorporarlos con cuidado a agua hirviendo y cocerlos durante 4-8 minutos, dependiento de si te gustan escalfados o duros.
  2. Enfriar los huevos en agua helada durante 1-2 minutos cuando estén hechos; así será más fácil quitarles la cáscara.
  3. Colocar los huevos, las espinacas, el atún y el aguacate en un plato. Servir con una buena cucharada de mayonesa y un trozo de limón si te apetece. Salpimentar al gusto.

Consejo

Las latas de atún son muy útiles cuando no tienes nada en el refrigerador ni en el congelador. Intenta comprar marcas de buena calidad, con aceite de oliva en vez de aceites vegetales y preferiblemente certificada por el MSC.


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4 comentarios

  1. 1
    Cinthia
    13 de mayo de 2020
    Hola buenis dias, quisiera saber si puedo comer hacer esta comida con huevo
    para el almuerzo, si en el desayuno comi huevo
  2. 2
    Norma
    1 de marzo de 2021
    Hola! me gustaría saber con que puedo reemplazar la mayonesa por favor, gracias!
    Respuesta: #3
  3. 3
    Respuesta al comentario #2 por Norma
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    2 de marzo de 2021
    ¡Hola, Norma!
    Adereza con aceite de oliva extra virgen y vinagre, así como sal y pimienta al gusto.
  4. 4
    Msrco Maitines
    5 de febrero de 2022
    Hola, veo que las comidas son de alto valor calorico como esta por ejemplo de casi 1000Kals, voy a adelgazar igual por mas que no este en deficit calorico?

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Respuesta al comentario #0 por

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