, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Bebida Bebida de electrolitos
Ingredientes
- 8 tazas 1,9 litros agua
- 1 cdta. 1 cdta. sal
- ½ cdta. ½ cdta. magnesio
- ½ taza 120 ml jugo de limón recién exprimido
Instrucciones
- Mezclar en una jarra de dos litros. Remover bien antes de servir.
Porciones
La receta original es para 2 litros o 4 porciones (lo que alcanzaría para 4 días de una sola persona). Cada porción es de 2 vasos. Probablemente no necesites más de 1 porción (2 vasos) al día. El resto del tiempo bebe agua normal o la bebida no endulzada que prefieras.
Más información
Sal (para reponer el sodio)
¿Cuánta sal es la adecuado para ti? Más cantidad si sudas mucho; menos si no lo haces.
½ cucharadita de sal = 1150 mg de sodio o 288 mg por porción
1 cucharadita de sal = 2300 mg de sodio o 575 mg por porción
2 cucharaditas de sal = 4600 mg de sodio o 1150 mg por porción
Magnesio (para reponer el magnesio y evitar calambres musculares)
Opciones: Citrato de magnesio en polvo (si tienes estreñimiento) o glicinato de magnesio (también llamado bisglicinato).
¿Cuánto? Empieza por 1/4 de cucharadita y añade 1/8 de cucharadita por cada 2 litros de agua —hasta 1 cucharadita por cada 2 litros—, hasta que alcances la cantidad que solucione los síntomas.
Comprueba las etiquetas de los productos para saber cuánto magnesio tienen. En el caso del citrato de magnesio la cantidad es la siguiente:
¼ cucharadita = 832 mg de sodio o 208 mg por porción
1 cucharadita = 3328 mg de sodio o 832 mg por porción
Zumo de limón (para reponer el potasio)
El zumo natural de limón es una forma natural de obtener potasio. Es fácil pasarse con el potasio si lo suplementas; pero el zumo de limón proporciona el suficiente para reponerlo.
½ vaso de zumo de limón = 128 mg de sodio o 32 mg por porción
Opcional
Si el sabor de esta bebida de rehidratación te es desagradable, añade una pequeña cantidad de edulcorantes sin calorías o un saborizante natural para que tenga mejor sabor Hay saborizantes naturales de limón, lima, pomelos o naranjas sin edulcorantes que vienen en bolsitas.
Hasta donde llega mi conocimiento, no es adecuada
Si puedes usarla como sustituto
¿Cuál sería la razón de agregar el bicarbonato? No va a aportar una cantidad significativa de electrolitos, excepto, quizás, algo se sodio.
Preparo mis electrolitos con
- jugo de limón
- bicarbonato de sodio
- vinagre de manzana
- sal Himalaya
Me ha ido excelente con esta combinación. 🤗🤗
Esta bebida de electrolitos se puede tomar a lo largo del día. Ya tiene calculada la cantidad de electrolitos y la receta es para preparar 2 litros
Tengo una duda, respecto al magnesio, ya que existen varios tipos de; ¿Cuál es el adecuado? Ya que tengo entendido que existen varios tipos como el hidróxido de magnesio, el carbonato, el cloruro, y el citrato con bisglicinato.
¡Gracias!
En nuestra guía sobre los calambres, hay una buena información que ampliará tu conocimiento sobre las distintas formulaciones del magnesio.
Por lo tanto mi pregunta es ¿ puedo usar cualquier tipo de sal , para preparar mis electrolitos?salgo a correr de 30 a 60 minutos todos los días,Desde ya muchas Gracias
Una buena marca de sal del Himalaya no pondrá apreciablemente rosada la bebida. Pudieras usar sal marina también o Sal Maldon, que son de mejor calidad que la sal corriente de cocinar.
Escríbenos a apoyo@dietdoctor.com para apoyarte
Nosotros insistimos en todas nuestras guías de dieta keto, low carb, ayuno, etc, el buscar supervisión médica si tienes alguna condición o te sientes mal.
Si te mantienes hidratada y agregas electrolitos, no hay razón alguna para deshidratarse o hacer desbalance electrolítico. Tu organismo empezó a avisarte desde el momento en que ya había desequilibrio. Es importante escucharlo y estar atentos a cómo nos sentimos, y si tenemos síntomas extraños o inusuales, suspender la intervención y consultar con el médico tratante.
Puedes ver más información en nuestra sesión de preguntas y respuestas de ayuno intermitente y nuestro artículo sobre los efectos secundarios del ayuno intermitente.
Los zumos y jugos traen usualmente buena cantidad de carbohidratos, aún los naturales preparados en casa. Los comprados ya preparados suelen tener peor composición ya que, en no en pocas ocasiones, tienen azúcares añadidos
Sí lo rompe
Utilizar sal procesada con aglomerantes no puede ser igual a consumir sal pura sin químicos agregados.
Saludos!
Es a tu gusto
quiero comenzar a tomar estos jugos reponedores, ya que me he sentido un poco mareado, pero la pregunta es si tomo este juego debe ser en ayuno o luego del ayuno?
saludos y muchas gracias