Comenzar a comer keto o low carb con hipertensión arterial
, revisión médica por Dr. Bret Scher
, revisión médica de la traducción por Dra. María Eugenia Lima
Avalado por la ciencia
Sin embargo, hay dos posibles problemas menores.
1. Medicamentos para la presión arterial
Si tomas medicamentos para la presión arterial y empiezas una dieta baja en carbohidratos, existe el riesgo de que disminuya la presión arterial. Es posible que tu salud mejore tanto que no puedas usar la dosis actual de tu medicación.
El efecto reductor de la presión arterial al seguir una alimentación baja en carbohidratos puede producirse en cuestión de días, pero también puede tomar meses o incluso un año hasta alcanzarse el efecto completo.
Si te sientes flojo, cansado, mareado, etc., debes controlar tu presión arterial. Si es baja, es decir, por debajo de 120/80, debes contactar con tu médico para hablar sobre disminuir o suspender los medicamentos.
La mayoría de los médicos saben cómo resolver esto, pero si necesitas encontrar un médico con un buen conocimiento sobre cómo gestionar la medicación en una dieta baja en carbohidratos, visita nuestro mapa y directorio de médicos low carb.
También contamos con una guía detallada sobre los diferentes tipos de fármacos utilizados para la presión arterial.
2. Sal y caldo 
Al comenzar a comer bajo en carbohidratos, a menudo recomendamos consumir más líquido y sal, quizá en forma de caldo, especialmente durante las primeras dos semanas. La razón es minimizar los primeros efectos secundarios que, de lo contrario, podrían ser problemáticos durante la primera semana de la dieta baja en carbohidratos, p. ej. dolor de cabeza.
Solo debes tomar caldo si la presión arterial está bien controlada, ya que puede aumentarla ligeramente.
Si tu presión arterial es alta a pesar de la medicación, no debes tomar sal o caldo extra. Si lo haces, la presión arterial podría subir aun más, y no es sensato correr el riesgo.
Por lo general, cualquier efecto secundario pasará en unos pocos días de todas formas, cuando tu cuerpo pase de usar glucosa a usar grasa como combustible principal.
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