Mousse de chocolate baja en carbos
Una deliciosa y sencilla mousse de chocolate baja en carbos que puedes preparar en solo unos minutos. ¡Y sin lácteos! Congélala y tendrás un fantástico helado bajo en carbos.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 3 tazas 700 ml leche de coco sin endulzar, en lata
- 3 cda. 3 cda. cacao en polvo
- 1 cdta. 1 cdta. extracto de vainilla
- 1 cdta. 1 cdta. eritritol (opcional)
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Dejar reposar la leche de coco en el refrigerador durante 4 horas o más para separar la crema del agua de coco.
- Abrir la lata con cuidado, sacar la crema con una cuchara y pasarla a un tazón. Guardar el agua de coco para un smoothie o panqueques.
- Batir la crema de coco, la vainilla y, opcionalmente, un edulcorante con una batidora de mano durante un par de minutos hasta que se espese. Añadir cacao en polvo y batir un poco más.
- Servir en tazones de postre.
Aunque el sabor final va a ser diferente, puedes probar con crema de leche de almendras que podrías adquirir en una tienda que vena productos veganos y/o vegetarianos.