Mantequilla de queso azul
Ingredientes
- 5 oz. 140 g queso azul
- 3 oz. 85 g mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cda. 2 cda. perejil fresco bien picado
- sal y pimienta
- Carbos netos 1g 1%
- Proteína 8g 11%
- Grasas 27g 88%
Fibra 0g
Carbohidratos totales 1g
Instrucciones
- Desmenuzar el queso azul con las manos.
- Añadir el perejil y la mantequilla suavizada. Mezclar bien.
- Salpimentar al gusto.
Consejos
Esta rápida y sencilla salsa va de maravilla con la mayoría de carnes y verduras, ya sean fritas, hervidas o parrilladas. Es una fabulosa alternativa a las salsas ricas que requieren cocinar con cuidado. ¡Solo tienes que echar una cantidad generosa a tu comida baja en carbos y disfrutar!