Queso al horno
Ingredientes
- 8 oz. (1½ tazas) 230 g (375 ml) queso feta o queso blanco o queso fresco o queso halloumi
- 2 cda. 2 cda. aceite de oliva
- 1 pizca 1 pizca hojuelas de ají
- ¼ (1¼ oz.) ¼ (35 g) pimiento rojo, en rodajas finaspimientos rojos, en rodajas finas
- ¼ (1 oz.) ¼ (28 g) cebolla morada, en rodajas finascebollas moradas, en rodajas finas
- sal con hierbas
- Carbos netos 3g 6%
- Proteína 8g 15%
- Grasas 19g 79%
Fibra 0g
Carbohidratos totales 3g
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200°C (400°F). Poner un pedazo grueso de queso en un recipiente para hornear pequeño.
- Poner la cebolla y los pimientos encima. Añadir las especias y el aceite.
- Hornear por 20 minutos hasta que tanto el queso como las verduras se hayan dorado un poco.
- Dejar enfriar un poco (el queso contiene mucha agua y puede quemar si está recién salido del horno) y servir.