Salsa satay
Ingredientes
- 14 oz. 400 g crema de coco o leche de coco
- 1 1 ají rojo, sin semillas y bien picadoajíes rojos, sin semillas y bien picado
- 1 1 diente de ajo, picadodientes de ajo, picado
- ¼ taza 60 ml salsa de soja tamari
- 1⁄3 taza 80 ml mantequilla de cacahuete
- sal y pimienta
- Carbos netos 7g 8%
- Proteína 7g 9%
- Grasas 30g 83%
Fibra 2g
Carbohidratos totales 9g
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes en una cacerola pequeña y llevarlos a ebullición. Dejar hervir suavemente a fuego lento durante 5-10 minutos, hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
- Sazonar al gusto.