“Papitas” keto de queso
¿Necesitas una alternativa cetogénica a las papitas fritas? ¿Algo para picar o para disfrutar con guacamole o alguna otra salsa? ¡La acabas de encontrar! Esta receta solo tiene dos ingredientes y consigue unas "papitas" que son ricas, crocantes y que te dejarán sin hambre un buen rato.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 9 oz. (21⁄3 tazas) 250 g (500 ml) queso cheddar o queso provolone o queso edam, rallado
- ½ cdta. ½ cdta. pimentón español
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
- Colocar las lonchas de queso en una bandeja para hornear cubierta de papel para hornear. Dejar suficiente espacio entre ellas para que no se toquen.
- Espolvorear el pimentón molido por encima y hornear unose 8-10 minutos, dependiendo del grosor de las lonchas de queso. Prestar atención hacia el final para que el queso no se queme: el queso quemado suele tener un sabor amargo.
- Dejar enfriar sobre una rejilla para enfriar y darles buena cuenta, las "papitas" están buenísimas tal cual, pero también son perfectas para servir con guacamole.
¡Consejo!
Estas "papitas" de queso combinan de maravilla con salsa mexicana o con cualquier salsa cremosa para untar. ¡Puedes variar según lo que se te antoje!
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En la receta recomendamos queso edam o cheddar