Comidas familiares low-carb y keto

Planificar, comprar y cocinar la comida para toda una familia suele ser una tarea que requiere mucho tiempo. Quizás pienses que al empezar una dieta low-carb pasarás el doble de tiempo en la cocina, por no poder comer lo mismo que el resto de tu familia. No tiene por qué ser así.

Es importante recordar que lo que debes comer en una dieta baja en carbohidratos es comida real. Y los alimentos reales son buenos para todos. Al mismo tiempo, para la mayoría de los niños en edad de crecimiento no es necesario llevar una dieta baja en carbohidratos estricta. Así que no dudes en añadir más variedad de verduras a sus platos y una fruta de postre, si quieres.

Además, si estás amamantando, probablemente debería mantenerse por encima de los 50 gramos de carbohidratos al día, ya que tus necesidades en carbohidratos aumentan durante la lactancia.

¿Qué opinas de cocinar con pocos carbohidratos para toda la familia? ¿Cuál es el plato favorito de tu familia? Cuéntanoslo en comentarios.

Pescado

El pescado es muy fácil de freír, asar u hornear, y con un buen condimento, puede dar mucho de sí. Acompáñalo con coloridas verduras bajas en carbohidratos, prepáralo originales hamburguesas con queso o nuestra increíble versión del fish & chips.

Sin lácteos

Tendemos a pensar que cocinar low-carb o keto sin lácteos puede ser un reto. Por suerte, no es así. Con nuestra selección de ideas deliciosas para toda la familia, nadie los echara de menos. Aquí encontrarás inspiración si tienes alergia o intolerancia a los lácteos, o simplemente prefieres evitarlos.

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Menús semanales

Low-carb

La cantidad de carbohidratos diaria varía, pero suele estar por debajo de los 35 g. Estos menús se adaptan muy bien al ritmo de vida familiar y son muy adecuados para mantener un estilo de vida saludable.
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Low carb: comidas en familia #1

¿Quieres un menú bajo en carbos que también puedas disfrutar con toda la familia? Esta semana estará repleta de comidas deliciosas que harán las delicias de los niños más quisquillosos. Este menú es bajo en carbohidratos de forma moderada: te mantendrá por debajo de 40 g de carbos al día. Puedes añadir un par de piezas de fruta por día si quieres que tus hijos sigan una alimentación baja en carbos de forma más liberal. Mas info sobre low carb para niños

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Keto

Estos menús tienen menos de 20 g de carbohidratos al día, y están pensados para obtener resultados efectivos en la pérdida de peso y el control del azúcar en sangre.
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Keto: comidas en familia #1

Este menú está repleto de platos keto deliciosos y divertidos que gustará a toda la familia. ¡Incluso podrás comer con las manos! Disfruta de versiones cetogénicas de wraps, tacos, hamburguesas y pizza mientras sin salirte del plan. Nadie echará de menos las versiones altas en carbohidratos, ¡lo prometemos!

Este menú te mantendrá por debajo de 19 carbohidratos netos al día. Sin embargo, no dudes en añadir más vegetales y snacks saludables bajos en carbohidratos si estás cocinando para niños y deseas añadir carbohidratos extra.

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