13 de febrero de 2018 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Snack / Refrigerio
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Snack / Refrigerio Rollos keto de queso
Mmm, sí. Esta es la receta cetogénica más rápida, sencilla y sabrosa del mundo. ¡Es imposible resistirse a esta delicia salada! Ideal para un refrigerio.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 8 oz. (2 tazas) 230 g (475 ml) queso cheddar o queso provolone o queso edam en lonchas
- 2 oz. 55 g mantequilla
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Colocar las lonchas de queso en una tabla grade para cortar.
- Cortar la mantequilla en lonchas finas usando un rebanador para queso o un cuchillo.
- Cubrir cada loncha de queso con mantequilla y enrollar. Servir como desayuno o refrigerio.
Consejos
Estos rollos de queso son deliciosos tal como están, pero también puedes añadirles unos extras. Por ejemplo, combina de maravilla paprika en polvo, hojuelas de sal, perejil, u otras hierbas finamente picadas.
La cantidad que se especifica es por por porción? O por todo el producto en sí?
No existe una contraindicación de esta dieta con el uso de anticonceptivos hormonales inyectables. Sin embargo, entre los efectos adversos de este tipo de anticonceptivo está la retención de líquidos, el aumento del colesterol LDL y la obesidad/sobrepeso, por lo que sería aconsejable revisar con tu médico esos efectos para buscar mejores alternativas para tu salud.
El queso prácticamente no tiene lactosa, alrededor de 1.4g por 100 g de queso madurado (tipo edam o gouda, por ejemplo); los quesos frescos tienen alrededor de 2.7 g por 100g de queso; la crema de leche entera tipo "crema fresca francesa" tiene 3.7 g por 100 g del producto (se usa regularmente 1-2 cucharadas por lo que la cantidad a usar ni siquiera va a tener 1g); la crema de leche entera, natural y sin agregados tiene 2.5 g por 100 g del producto. Compara esa pequeña cantidad con el contenido de 12-14 g de lactosa ¡¡¡por cada vaso de leche!!!
El Gatorade no sólo es un producto muy procesado, también contiene una importante cantidad de azúcar.
Tanto el pan de masa madre como la avena son alimentos altos en carbohidratos por lo que no tienen cabida en la dieta baja en carbos
indican los carbohidratos
La leche contiene entre 12 y 14 g de carbos por vaso, por lo que es muy fácil sumar más de lo que tenemos por meta diaria. Además, puede estimular de manera importante, sobre todo en esa cantidad, la producción de insulina.
La mantequilla es un grasa extraordinaria, natural y llena de beneficios. Te invito a visitar nuestro artículo sobre La Magia de la Mantequilla y nuestra sesión de preguntas y respuestas sobre sus beneficios y sus usos
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Lamentablemente, las grasas naturales, que son alimentos esenciales para la buena salud, han sido injustamente demonizadas. Como podrás descubrir en nuestras guías basadas en evidencias científicas actualizadas, las grasas han estado presentes en nuestra alimentación para hacerla más rica y darnos los ácidos grasos esenciales que nuestro organismo no puede producir.
Por tu pregunta entiendo que necesitas más información por lo que te comparto el enlace sobre cómo hacer una dieta keto
¡Sí puedes!
Entiendo tus dudas. Puedes encontrar más información en básicos del colesterol y en nuestra guía sobre grasas saludables.
Saludos
Puedes encontrar más información en nuestra guía sobre el colesterol.