3 de mayo de 2018 por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Comida, Desayuno, Plato principal
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Comida, Desayuno, Plato principal Huevos fritos keto con col rizada y carne de cerdo
¡Presenta algo delicioso! Los huevos y las verduras, junto con el crocante de las nueces y la crujiente carne de cerdo, te dan una genial textura y sabor. ¡Crea esta maravilla keto cargada de mantequilla en una sola sartén cualquier noche de la semana!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Recortar y picar la col rizada en cuadrados grandes (la col rizada prelavada es un excelente atajo). Derretir dos tercios de la mantequilla en una sartén y freír la col rizada rápidamente a fuego alto hasta que se dore un poco alrededor de los bordes.
- Retirar la col rizada de la sartén y reservar. Dorar la panceta en la misma sartén hasta que estén crocantes.
- Bajar el fuego. Volver a poner la col rizada salteada en la sartén y añadir los arándanos y las nueces. Revolver hasta que se caliente. Reservar en un tazón.
- Subir el fuego y freír los huevos en el resto de la mantequilla. Salpimentar al gusto. Emplatar dos huevos fritos con cada porción de vegetales y servir de inmediato.
¡Consejo!
Usa otras verduras... el repollo, las acelgas o las espinacas son unas variantes sabrosas. O conviértelo en una guarnición quitando los huevos fritos.
