28 de mayo de 2018 por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Comida, Plato principal
, foto por Emma Shevtzoff
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Comida, Plato principal Pollo al ajillo bajo en carbohidratos
¡Come ajo con este enérgico plato de pollo bajo en carbohidratos! Cargado de limón y perejil fresco, y puede ser la cena de entresemana más sabrosa del mundo.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 oz. 28 g mantequilla o aceite de oliva para engrasar la fuente
- 2 lbs 900 g muslo de pollomuslos de pollo
- sal y pimienta
- 1 1 limón, el jugolimones, el jugo
- 2 cda. 2 cda. aceite de oliva
- 7 7 diente de ajo, cortadosdientes de ajo, cortados
- ½ taza (1 oz.) 120 ml (30 g) perejil fresco, finamente picado
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 225 °C (450 °F). Colocar los trozos de pollo en una asadera engrasada con mantequilla. Salpimentar de forma generosa. Espolvorear el ajo y el perejil sobre los trozos de pollo y echar el jugo de limón y el aceite de oliva encima.
- Hornear el pollo hasta que esté dorado y las rodajas de ajo estén doradas y tostadas, aproximadamente de 30 a 40 minutos, dependiendo de qué tan grandes sean los trozos. Bajar la temperatura un poco hacia el final.
¡Consejo!
¡Explora las opciones de guarnición! Sírvelo con alioli y una abundante ensalada. ¿O qué te parece un delicioso puré de coliflor?
¡Y no dejes que el pollo se desperdicie! Está igual de bueno y es igual versátil al día siguiente. ¡Sírvelo frío o caliente, o como el elemento central de una magnífica ensalada!
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