Yogur helado rápido low-carb
Ingredientes
- 9 oz. 260 g fresas congeladas
- 2 cdta. 2 cdta. extracto de vainilla
- 4 cda. 4 cda. eritritol (opcional)
- 1 taza 240 ml yogur griego (4 % grasa)
- 4 4 fresas frescas cortadas en trozos (opcional)
- 1 1 lima cortada en rodajaslimas cortada en rodajas (opcional)
- Carbos netos 6g 36%
- Proteína 5g 31%
- Grasas 3g 33%
Fibra 2g
Carbohidratos totales 8g
Instrucciones
- Añadir las fresas heladas, la vainilla y los edulcorantes (si utilizas alguno) a una batidora o procesador de alimentos. Mezclar durante un par de segundos.
- Añadir el yogur y, con una espátula, mezclar los frutos del bosque hasta que se combinen bien. Si usas una batidora para mezclar el yogur la consistencia será parecida a la de un batido.
- Deja que el yogur se descongele unos minutos antes de servirlo para que esté más blando.
- Para una presentación un poco más elegante añade un par de fresas y una rodaja de lima.
Cómo añadir más proteína
Si quieres aumentar la proteína aún más, añade un cucharada de yogur desnatado y una cucharada o dos de polvo de proteína de suero de leche