Yogur helado rápido low-carb

Yogur helado rápido low-carb

Este yogur helado se prepara en 5 minutos (¡no se necesita congelación!) y es el postre sin azúcar perfecto. Para variar los sabores podrías utilizar diferentes frutos del bosque como arándanos o frambuesas. ¿Te atreves a mezclar los sabores?

Yogur helado rápido low-carb

Este yogur helado se prepara en 5 minutos (¡no se necesita congelación!) y es el postre sin azúcar perfecto. Para variar los sabores podrías utilizar diferentes frutos del bosque como arándanos o frambuesas. ¿Te atreves a mezclar los sabores?
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

Yogur helado de fresa
  • 9 oz. 260 g fresas congeladas
  • 2 cdta. 2 cdta. extracto de vainilla
  • 4 cda. 4 cda. eritritol (opcional)
  • 1 taza 240 ml yogur griego (4 % grasa)
Decoración extra
  • 4 4 fresas frescas cortadas en trozos (opcional)
  • 1 1 lima cortada en rodajaslimas cortada en rodajas (opcional)
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

  1. Añadir las fresas heladas, la vainilla y los edulcorantes (si utilizas alguno) a una batidora o procesador de alimentos. Mezclar durante un par de segundos.
  2. Añadir el yogur y, con una espátula, mezclar los frutos del bosque hasta que se combinen bien. Si usas una batidora para mezclar el yogur la consistencia será parecida a la de un batido.
  3. Deja que el yogur se descongele unos minutos antes de servirlo para que esté más blando.
  4. Para una presentación un poco más elegante añade un par de fresas y una rodaja de lima.

Cómo añadir más proteína

Si quieres aumentar la proteína aún más, añade un cucharada de yogur desnatado y una cucharada o dos de polvo de proteína de suero de leche


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