La dieta cetogénica: “He vuelto de entre los muertos”
, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt
en Autoinmunidad, Historias de diabetes, Historias de éxito 
Kellie ha perdido 85 kg (187 lb) y corregido la diabetes de tipo 2 con la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. Y si eso no fuera lo suficientemente genial, una prueba para el lupus, una enfermedad autoinmune que anteriormente la hizo estar postrada en la cama, ¡salió negativa después de cambiar de dieta!
Ahora toda su familia come de forma cetogénica, y su esposo y su hijo también han transformado su salud. Esta es su historia:
Dr. Andreas:
Me topé con Diet Doctor al inicio de mi viaje en 2016. Pesaba 154 kg (340 lb) y estaba postrada en la cama debido al lupus. Era vegana desde hacía 12 años siguiendo la dieta 80/10/10, la dieta principal y la frutariana durante seis meses. Mi peso se disparó y me diagnosticaron prediabetes. Decidí que tenía que cambiar algo o iba a morir.
Investigué la dieta paleo y comí pescado por primera vez desde 2005. Lloré… Me sentí culpable PERO también sentí algo que no había sentido en más de una década… saciedad. Desafortunadamente, con paleo seguía teniendo enormes antojos y haciendo brownies paleo todos los días. Alguien en mi grupo de comedores compulsivos anónimos recomendó la dieta cetogénica, y el resto es historia.
Pasé de estar postrada en la cama a hacer muay thai, kick boxing y boxeo. La dieta cetogénica y el ayuno intermitente corrigieron mi prediabetes y ahora mi antígeno de lupus es NEGATIVO. Solía tener SSI positivo y ahora es negativo. He vuelto de la muerte
Gracias por tu misión de dar a conocer la alimentación baja en carbohidratos. Has cambiado vidas y devuelto la vida a muchos de nosotros. Toda mi familia es keto ahora. Ha corregido la diabetes de tipo 2 de mi hijo pequeño, y mi esposo perdió 64 kg (140 lb) y pudo volver al ejército.Kellie
El esposo de Kellie
Comentario
¡Gracias por compartir tu fantástica historia, Kellie! Es muy inspirador escuchar a familias enteras haciendo keto juntos.
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P.D.
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Sería genial si pudieras incluir información sobre qué comes en un día típico, si practicas o no ayuno intermitente, etc.