La dieta cetogénica: De hambrienta y exhausta a saciada y enérgica
Lori intentó de todo para perder peso, pero nunca había tenido éxito. Las dietas de restricción de calorías dejaban a Lori con hambre y agotada, y hasta que encontró la dieta cetogénica no pudo empezar a perder peso sin dejar de estar saciada.
Esta es su historia:
A comienzos de 2017, mi esposo y yo habíamos empezado y dejado más dietas de las que puedo contar, siempre frustrados con antojos de azúcar, poca energía y pocos o ningún resultado, así que nos rendíamos. Después, en el Día de la Madre de 2017, vi una foto mía que me horrorizó totalmente, pero que por fin me permitió comprometerme a hacer dieta y, finalmente, cuando me topé con el sitio web de Diet Doctor. Tenía 47 años, 68 kg (150 lb) de sobrepeso, me dijeron que tenía diabetes, y tomaba medicación para la hipertensión y la diabetes. Como enfermera, sabía que necesitaba bajar de peso porque corría un riesgo peligrosamente alto, pero no sabía cómo hacerlo porque siempre estaba agotada y hambrienta.
Empecé este viaje haciendo lo único que conocía, que era una dieta alta en proteínas y baja en grasas de 1200 calorías. Pronto quedé agotada y recurrí a unas pocas semanas de inyecciones de B12 con un quemador de grasa en una clínica de pérdida de peso donde siguieron aconsejándome que redujera de mi ingesta de calorías a 1000-1200 calorías al día (pesaba más de 136 kg (300 lb) entonces y mido 180 cm (5’11 “). Entonces, un recuerdo lejano de algunos amigos un año antes y su éxito con la dieta cetogénica resonó en mi cabeza. Comencé a investigar dietas cetogénicas y pronto encontré el sitio web de Diet Doctor. Con los videos aprendí rápidamente cómo implementar la dieta y, lo más importante, por qué me funcionaría. Esa noche comenzamos el reto de 2 semanas y nos quedamos prendados. Las comidas eran deliciosas y la comida baja en carbohidratos me mantenía saciada. Dos semanas después, había dejado la medicación para la hipertensión y la diabetes. Pasé muy fácilmente a comer dos comidas en un intervalo de 8 horas y practico ayuno intermitente de forma regular. Los kilos se han esfumado, y ahora cuando tengo hambre, como sin ninguna culpa..
Ahora llevo poco más de un año con el estilo de vida bajo en carbohidratos. He perdido 52 kg (115 lb), tengo un montón de energía y ¡de nuevo me encanta cocinar! El HbA1c está en el rango no diabético, el colesterol está mejor que nunca y la presión arterial se mantiene en el rango normal. Tenía neuropatía periférica y síndrome de piernas inquietas, que desaparecieron, así como problemas de rodilla, espalda y tobillo. He convertido a muchos amigos y familiares al estilo de vida bajo en carbohidratos, ya que han visto los resultados fáciles y milagrosos que he experimentado. Le hablo a cualquiera que pregunta (y a muchos que no) sobre el estilo de vida bajo en carbohidratos y qué tan fácil lo hace Diet Doctor.¡Gracias por hacer que sea tan fácil aprender y adoptar el estilo de vida bajo en carbohidratos! ¡Me salvaron la vida!
Lori
Comentario
¡Felicitaciones por su éxito, Lori y gracias por compartir tu inspiradora historia con nosotros!
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P.D.
¿También tienes una historia de éxito que quisieras compartir en este blog? Mándala (se aprecian las fotos) a kim@dietdoctor.com. Por favor, hazme saber si está bien publicar tu nombre y foto o si prefieres ser anónimo.
Sería genial si pudieras incluir información sobre qué comes en un día típico, si practicas o no ayuno intermitente, etc.