Lauren Weiss

Lauren Weiss es una nutricionista conductual especializada en el estilo de vida bajo en carbohidratos y keto. Trabajó como científica en nutrición en la Universidad de California, San Diego durante más de una década y ahora es dueña de una clínica de nutrición en la Jolla, California.

Ha publicado investigaciones científicas sobre nutrición en revistas como American Journal of Nutrition, Journal of Bone and Mineral Research y en The American Journal of Medical Genetics. Lauren ha estado siguiendo un estilo de vida bajo en carbohidratos por más de 20 años.

Este es su sitio web (en inglés): lajollanutritionalhealth.com

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