Cómo corregir el SOP comiendo bajo en carbohidratos
El síndrome del ovario poliquístico (SOP) es frecuente y afecta hasta al 10 % de las mujeres en edad fértil.1 Más allá de los problemas menstruales y otros síntomas físicos, es la principal causa de infertilidad.2
Afortunadamente, hay una terapia de estilo de vida potencialmente efectiva: una dieta baja en carbohidratos.
Síntomas
Estos son los síntomas más habituales del SOP:
- Anomalías en la menstruación, como períodos irregulares, fuertes o faltas de periodo.
- Incapacidad para quedarse embarazada.
- Acné.
- Exceso de vello facial y corporal, que aparece con un patrón masculino (incluido el labio superior, el mentón y el pecho).3
- Obesidad.
Causa y tratamiento
El síndrome del ovario poliquístico es mucho más común en mujeres con exceso de peso, diabetes tipo 2, diabetes gestacional previa y otras afecciones relacionadas con la resistencia y los niveles elevados de insulina.4 Esto también incluye la hipertensión y alteraciones del colesterol.5
Se sabe que los cambios de hábitos que causan una bajada de peso pueden mejorar los síntomas del SOP, al igual que la metformina, medicamento que se usa para la diabetes tipo 2.6
Debido a la estrecha conexión con el exceso de peso, los niveles altos de insulina y otros problemas metabólicos, una dieta baja en carbohidratos puede ser ideal para corregir el SOP.
Comer bajo en carbohidratos es uno de los tratamientos más efectivos que reduce los niveles de insulina de manera fiable y constante, además de revertir la resistencia a la insulina.7 Por eso, debe tenerse en cuenta una dieta baja en carbohidratos para cualquier plan de tratamiento del SOP.
Aunque no todos los estudios coinciden, gran parte de la ciencia disponible es prometedora:
- En 2005, investigadores hicieron un seguimiento a 11 mujeres con SOP mientras seguían una cetogénica durante seis meses. Las cinco mujeres que completaron el estudio bajaron de peso y mejoraron su estado hormonal y la cantidad percibida de vello corporal. Además, dos de ellas se quedaron embarazadas durante el estudio a pesar de tener problemas previos de infertilidad.8
- Un estudio de 2013 halló que incluso una reducción muy pequeña de carbohidratos (el 41 % de las calorías) causó mejoras significativas en el peso, hormonas y factores de riesgo en las mujeres con SOP.9
- Una revisión de 2017 de estudios clínicos descubrió que las dietas bajas en carbohidratos tienden a “reducir los niveles de insulina circulante, mejorar el desequilibrio hormonal y reanudar la ovulación, mejorando las tasas de embarazo”.10
- Por último, en un reciente estudio realizado en 2020, 14 mujeres con SOP siguieron una dieta cetogénica mediterránea durante 12 semanas. Al final del estudio, consiguieron reducir la glucemia y los niveles de insulina, mejoras en los niveles y la función de las hormonas reproductivas, reducción de los factores de riesgo de cardiopatías y una pérdida de peso promedio de 9,4 kg (20 lb).11
Más allá de los datos científicos citados anteriormente, los beneficios de la dieta baja en carbohidratos para las mujeres con síndrome del ovario poliquístico están respaldados por la experiencia clínica de médicos que la han usado con sus pacientes.12
Corregir el SOP y quedarte embarazada
Hay numerosas historias de mujeres que consiguen corregir los síntomas del SOP, y en algunos casos de repente se quedan embarazadas después de empezar a comer bajo en carbohidratos.13 A veces puede parecer un milagro. Por supuesto que no es ese tipo de milagro, pero sigue siendo bastante impresionante.
Esto es simplemente biología. Reducir los carbohidratos puede bajar los niveles de insulina y corregir la resistencia a ella en personas con SOP, lo que ayuda a equilibrar el sistema hormonal. Esto permite ovular y tener un ciclo menstrual normal, a la vez que reduce o elimina otros síntomas.14
Aprende más sobre estas valientes mujeres que han compartido sus historias:
Aquí hay una publicación más larga sobre el tema:
¿Estás intentando quedarte embarazada? Prueba la dieta cetogénica
Es posible que reducir los carbohidratos antes de quedarte embarazada pueda mejorar las posibilidades de embarazo.
Experiencia profesional
Muchos profesionales de la salud también han descubierto que la restricción de carbohidratos puede ser muy efectiva para ayudar a las personas con SOP a corregir su enfermedad y quedarse embarazadas.15 Esto incluye a los dietistas australianos.
El Dr. Fox descubrió que, en comparación con el uso exclusivo de medicamentos, añadir una dieta baja en carbohidratos para los pacientes con SOP aumentaba las probabilidades de embarazo ¡de un 45 a más del 90 por ciento!16
Esto ahorra a muchas personas la necesidad de la fertilización in vitro, una opción muy costosa que a veces falla, en lugar de quedarse embarazadas de una manera segura y económica.Más
Es posible contactar con Dr. Michael Fox en el Jacksonville Center for Reproductive Medicine.
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Más beneficios de la dieta baja en carbohidratos
¿Por qué debería considerar comer menos carbohidratos? Hay muchos posibles beneficios en todas las edades (aunque casi nunca hay una razón para que los niños sanos lleven una dieta strict baja en carbohidratos).
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Cómo corregir el SOP comiendo bajo en carbohidratos - la evidencia
Dr. Andreas Eenfeldt ha redactado esta guía, que fue actualizada por última vez el junio 17, 2022. La revisión médica corrió a cargo de Dr. Bret Scher el marzo 4, 2020 y Dra. Maria Eugenia Lima (Dra Maru) el julio 16, 2020.
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Human Reproduction 2016: Prevalencia y características fenotípicas del síndrome del ovario poliquístico: una revisión sistemática y un metanálisis (artículo en inglés) [revisión sistemática de estudios observacionales; evidencia débil] ↩
American Diabetes Association Diabetes Spectrum 2015: El rol del síndrome del ovario poliquístico en la salud reproductiva y metabólica: revisión y métodos de tratamiento (artículo en inglés) [revisión no sistemática; evidencia sin clasificar] ↩
Las razones probables son un exceso de hormonas masculinas y un aumento de la sensibilidad a esas hormonas.
Current Pharmaceutical Design 2016: Hirsutismo en el síndrome del ovario poliquístico: fisiopatología y manejo (artículo en inglés) [revisión no sistemática; evidencia sin clasificar]
Estas alteraciones hormonales también pueden causar que la voz se haga grave y haya calvicie de patrón masculino. ↩
International Journal of Reproductive Medicine 2014: Síndrome del ovario poliquístico, resistencia a la insulina y obesidad: navegando por el laberinto fisiopatológico (artículo en inglés) [revisión no sistemática; evidencia sin clasificar] ↩
Estas anomalías del colesterol se llaman dislipidemia metabólica e incluyen niveles altos de triglicéridos y niveles bajos de colesterol HDL.
Obstetrics & Gynecology Science 2013: Dislipidemia en mujeres con síndrome del ovario poliquístico (artículo en inglés) [revisión no sistemática; evidencia sin clasificar] ↩
Cochrane Review 2011: Cambios de estilo de vida en mujeres con síndrome del ovario poliquístico (artículo en inglés) [revisión sistemática de estudios aleatorizados; evidencia sólida] ↩
Journal of Diabetes and Its Complications 2015: Efectos de una dieta rica en proteínas/baja en carbohidratos versus una dieta hipocalórica estándar en los niveles de adipocitoquinas y resistencia a la insulina en pacientes con obesidad a lo largo de 9 meses (artículo en inglés) [estudio aleatorizado; evidencia moderada]
Nutrition Journal 2010: Cambios de pérdida de peso, composición corporal y riesgo de enfermedad cardiovascular después de alterar la distribución de macronutrientes durante un programa regular de ejercicio en mujeres con obesidad (artículo en inglés) [estudio aleatorizado; evidencia moderada]
Lipids 2009: La restricción de carbohidratos tiene un impacto más favorable en el síndrome metabólico que una dieta baja en grasas (artículo en inglés) [estudio aleatorizado; evidencia moderada]
Frontiers in Endocrinology 2019: Efectos a largo plazo de una nueva intervención de atención remota continua que incluye cetosis nutricional para el tratamiento de la diabetes tipo 2: un estudio clínico no aleatorizado de 2 años (artículo en inglés) [estudio no aleatorizado; evidencia débil] ↩
Nutrition & Metabolism: Los efectos de una dieta baja en carbohidratos, cetogénica, en el síndrome del ovario poliquístico: un estudio piloto (artículo en inglés) [estudio no controlado; evidencia débil] ↩
Estas dos publicaciones son ambas del mismo estudio:
Clinical Endocrinology 2013: Efectos metabólicos favorables de una dieta eucalórica con menos carbohidratos en mujeres con SOP (artículo en inglés) [estudio aleatorizado cruzado; evidencia moderada]
Metabolism 2014: Efectos de una dieta eucalórica con reducción de carbohidratos en la composición corporal y la distribución de la grasa en mujeres con SOP (artículo en inglés) [estudio aleatorizado cruzado; evidencia moderada] ↩
Nutrients 2017: El efecto de las dietas bajas en carbohidratos en las hormonas de la fertilidad y resultados en mujeres con sobrepeso y obesidad: una revisión sistemática (artículo en inglés) [revisión sistemática de estudios aleatorizados y no aleatorizados; evidencia moderada] ↩
Journal of Translational Medicine 2020: Efectos de una dieta cetogénica en mujeres con sobrepeso y síndrome del ovario poliquístico (artículo en inglés) [estudio no controlado; evidencia débil] ↩
[experiencia clínica de médicos que usan la alimentación baja en carbohidratos; evidencia débil] ↩
AACE Clinical Case Reports 2018: Una dieta cetogénica puede restablecer la fertilidad en mujeres con síndrome del ovario poliquístico (artículo en inglés) [serie de casos; evidencia débil] ↩
[experiencia clínica de médicos que usan la alimentación baja en carbohidratos; evidencia débil] ↩