No me cabe duda de que estoy en el camino correcto

Alejandra había sufrido durante 16 años por su peso y su diabetes del tipo 2. Encontró la alimentación baja en carbohidratos y el ayuno intermitente y todo cambió.

A veces la gente cuestiona sus decisiones de estilo de vida, pero ella sabe que no es nada más que una falta de información. ¡Sabe que está en el buen camino y no se desviará!

Inicié una dieta cetogénica baja en carbohidratos y alta en grasa hace más de 6 meses. Con este tipo de alimentación logré bajar de peso rápidamente desde las primeras semanas e, investigando y documentándome para mejorar mis resultados, llegué a esta página en donde aprendí mucho respecto a cómo funciona mi cuerpo, la resistencia a la insulina y que hay una manera de revertirla.

Fui diagnosticada con diabetes del tipo 2 después del nacimiento de mi hijo hace 16 años, y finalmente entendí cómo es que funciona mi cuerpo y por qué me costaba tanto trabajo mantener mi peso y sentirme bien. Leí sobre el ayuno intermitente, me suscribí, vi todos los videos de diferentes expertos en el tema y leí los libros del Dr. Fung. Me parecía muy difícil el concepto de ayunar y no me creía capaz de hacerlo. Decidí iniciar con el ayuno mínimo de 12 horas y hacer 3 comidas de acuerdo al régimen: un café y omelette para el desayuno, una ensalada al medio día y algo de proteína con vegetales para la cena, y ¡¡me funcionó!!

Al tener unos días muy ocupados en el trabajo, me di cuenta de que no tenía el mismo apetito de antes y podía saltarme comidas sin esfuerzo, así que decidí cambiar mis horarios de alimentación y aumentar los períodos de ayuno, lo cual logró que mis resultados mejoraran más allá de lo que imaginaba. Mis medidas bajaron mucho, al igual que mi peso, y lo más importante es que finalmente me sentía bien. Dejé los medicamentos después de 15 años y mi salud mejora día a día. Mi familia y amigos están sorprendidos con mis resultados, mi constancia y disciplina; se ha vuelto un estilo de vida que no pienso cambiar.

A muchas personas les parece extraño el concepto de llevar una dieta alta en grasas, baja en carbohidratos, ayunar y que esto sea sano; ahora sé que lo único que les falta es información como me faltaba a mí al iniciar, y que si se dan la oportunidad de investigar y documentarse podrán cambiar no sólo su imagen, sino lo más importante, su salud. He bajado más de 20 kilos y aún me falta camino por recorrer, pero no me cabe duda de que estoy en el camino correcto para lograr mi objetivo y mantenerme una vez que lo alcance.

Me siento muy agradecida por toda la información y el apoyo de los expertos que colaboran en la página, que me han dado la seguridad y herramientas necesarias para avanzar.

Alejandra.

Comentario

¡Fantástico, Alejandra! Es genial escuchar que te sientes tan bien y que Diet Doctor ha sido útil para ti.

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P.D.

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Sería genial si pudieras incluir información sobre qué comes en un día típico, si practicas o no ayuno intermitente, etc.

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