Nuevo ensayo: keto mejora los marcadores de salud del hígado
, revisión médica por Dr. Bret Scher
en Diabetes, Estudio nuevo, Virta Health 
La pérdida de peso y la reversión de la diabetes no son los únicos beneficios de una dieta baja en carbos o cetogénica. Los marcadores de la enfermedad del hígado graso —un asesino silencioso— también mejoran considerablemente.
Este es el resultado de un nuevo estudio de Virta Health revisado por otros especialistas, publicado esta semana en la revista BMJ Open. Los nuevos resultados son parte de una serie de estudios en curso realizados por Virta, en los que se lleva un seguimiento de 262 pacientes con diabetes de tipo 2 que cuentan con asesoramiento intensivo y apoyo online para seguir una dieta cetogénica baja en carbohidratos. Virta compara estos pacientes con 87 pacientes que reciben el cuidado habitual para la diabetes de tipo 2. El estudio es un ensayo clínico registrado, pero los participantes no fueron aleatorizados al grupo de tratamiento y al de contol.
Tras un año, los nuevos resultados muestran mejoras significativas en pruebas no invasivas para el hígado graso no alcohólico y la fibrosis hepática (cicatricación) en los pacientes que siguieron la dieta baja en carbohidratos cetogénica. En concreto, Virta informa de que estos pacientes tuvieron una reducción del 60 % en el puntaje de grasa hepática de hígado graso, y una reducción de 67 % en el puntaje de fibrosis de hígado graso. No se encontraron mejoras en la salud del hígado tras un año en los pacientes que recibieron la atención convencional. De hecho, el puntaje de grasa hepática con hígado graso y el puntaje de fibrosis hepática de hígado graso en el grupo de control empeoró.
El director general de Virta Health, Sami Inkinen, dijo que estaba realmente entusiasmado con los resultados.
“El hígado graso es una enfermedad especialmente devastadora, que cuesta a los EE. UU. aproximadamente 103 mil millones de dólares al año. Casi el 60 por ciento de la gente que padece diabetes tiene hígado graso. A pesar de estas alarmantes estadísticas, actualmente no hay fármacos aprobados para tratar la enfermedad”.
A menudo, los pacientes con hígado graso no saben que tienen la enfermedad hasta que progresa a una cirrosis o un fallo hepático, lo que es mortal a menos que reciban un transplante de hígado, señaló Inkinen.
Anteriores estudios de Virta hallaron que tras un año, el 60 por ciento de los pacientes que seguían una dieta baja en carbos cetogénica fueron capaces de revertir la diabetes y reducir o eliminar su necesidad de medicación para la diabetes. Otro estudio de Virta, también tras un año, descubrió que los mismos pacientes tuvieron mejoras en 22 de los 26 factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.
Diet Doctor: Resultados del estudio de Virta tras 2 años: los pacientes prosperan
Diet Doctor: Nuevo estudio: keto mejora los marcadores cardiovasculares (en inglés)
Estos últimos hallazgos demuestran de nuevo el poder de una dieta cetogénica bien formulada para mejorar considerablemente los factores de riesgo para la salud.
Lee el estudio completo sobre el impacto de la dieta keto en los marcadores de salud del hígado escrito por los investigadores de Virta aquí.
Anteriormente
Reducir grasa hepática eliminando azúcares añadidos, ¿podría ser tan fácil?
Estudio pionero: comer bajo en carbohidratos es un tratamiento eficaz para el hígado graso
Diabetes de tipo 2
- SOLO PARA MIEMBROS
![El problema principal de la diabetes tipo 2]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![Por qué las dietas bajas en grasa no funcionan]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![La falla de las células beta]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![Hígado graso y diabetes de tipo 2]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![¿Tratar los síntomas o la causa?]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![Cómo corregir la diabetes de tipo 2]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![La toxicidad de la insulina y sus efectos]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![Una enfermedad de resistencia a la insulina]()
![Low carb para médicos: Introducción]()
![Low carb para médicos: Medicamentos para la diabetes]()
Keto
- SOLO PARA MIEMBROS
![Dieta cetogénica para principiantes (Parte 6): ¿En Cetosis?]()
![Dieta cetogénica para principiantes (Parte 5): Siete pasos a la cetosis]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![Dieta cetogénica para principiantes (Parte 7): Pérdida de peso]()
![Dieta cetogénica para principiantes (Parte 1): Introducción]()
![Dieta cetogénica para principiantes (Parte 2): Cómo funciona]()
- SOLO PARA MIEMBROS
![Dieta cetogénica para principiantes (Parte 9): Errores comunes]()
