Barcos de lechuga, pavo, tomates y mayonesa
Ingredientes
- 3 3 hojas de lechuga romana
- 2 cda. 2 cda. mayonesa
- 5½ oz. 160 g fiambre de pavo cortado en trozos pequeños
- 6 (3½ oz.) 6 (100 g) tomatitos cherry cortados por la mitad
- ½ ½ rama de apio cortado finamenteramas de apio cortado finamente
- 1 cda. 1 cda. perejil fresco cortado en trozos grandes
- 1 cda. 1 cda. jugo de limón (opcional)
- sal o pimienta
- Carbos netos 30g 19%
- Proteína 55g 35%
- Grasas 33g 46%
Fibra 41g
Carbohidratos totales 71g
Instrucciones
- Colocar las hojas de lechuga en un recipiente hondo.
- Untar la mayonesa de forma uniforme sobre las hojas de lechuga.
- Distribuir las lonchas de pavo, el apio y el perejil por encima de las hojas.
- Finalizar agregando zumo de limón, sal y pimienta.
Consejo
Puedes reemplazar el pavo por jamón o bacon. El perejil puede reemplazarse por albahaca fresca o cilantro.