Bol de desayuno con huevo y bacon

Bol de desayuno con huevo y bacon

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Nos encantan los boles de desayuno porque son muy convenientes, vienen cargados de proteína y están llenos de sabor. Este bol es keto y con él disfrutarás de bacon crujiente, crema agria, queso cheddar y cebollino. La ventaja de estos boles es que puedes personalizarlo como quieras.
10 de agosto de 2022 receta por , fotografía por , revisión nutricional por en Recetas, Comida, Desayuno

Bol de desayuno con huevo y bacon

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Nos encantan los boles de desayuno porque son muy convenientes, vienen cargados de proteína y están llenos de sabor. Este bol es keto y con él disfrutarás de bacon crujiente, crema agria, queso cheddar y cebollino. La ventaja de estos boles es que puedes personalizarlo como quieras.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 4 oz. 110 g panceta ahumada (bacon)
  • 4 cda. 4 cda. crema agria
  • 6 6 huevo grandehuevos grandes
  • sal o pimienta negra molida
  • 4 cda. 4 cda. queso cheddar rallado
  • 2 cda. 2 cda. cebollino fresco picado finamente
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Cortar el bacon en trozos pequeños en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Retirar el bacon de la sartén y reservar, dejando la grasa del bacon.
  2. Rebajar el fuego y añadir la mitad de la salsa agria a la sartén. Cuando esté derretida, añadir los huevos revueltos y remover continuamente con una espátula hasta alcanzar la consistencia que prefieras. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  3. Dividir los huevos revueltos en recipientes para servir y echar por encima e queso, bacon, la salsa agria restante, el cebollino y la pimienta negra molida. Disfrutar inmediatamente con una cuchara.

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