Ensalada italiana de pavo alta en proteína
Ingredientes
- ½ taza (32⁄3 oz.) 120 ml (110 g) requesón
- 1 cda. 1 cda. pesto verde
- 1 cda. 1 cda. tomates secos en aceite picados finos
- 1 taza (2 oz.) 240 ml (55 g) verduras de hoja verde y pimienta al gusto
- 1½ oz. 45 g pepino cortado en cubospepinos cortado en cubos
- 4 oz. 110 g fiambre de pavo o jamón
Instrucciones
- Mezclar el requesón, el pesto y los tomates secos en un recipiente. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Añadir las hojas verdes, el pepino, el pavo y la mezcla del queso en un plato o bol y servir.