8 de febrero de 2022 fotografía por Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Almuerzo, Aperitivo, Comida
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Almuerzo, Aperitivo, Comida Filete de ternera con judías verdes fritas y almendras
Si tienes diez minutos, con tan solo cinco ingredientes podrás conseguir una cena exquisita. Esta ternera tiene 44 gramos de proteína y solo 4 de carbohidratos netos. ¡Tu cuerpo y tus papilas gustativas te agradecerán que los trates así de bien!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- ½ cda. ½ cda. mantequilla o ghee
- 7 oz. 200 g solomillo de res a temperatura ambiente
- 2 oz. 55 g judías verdes frescas (ejotes)
- 2 cda. 2 cda. almendras laminadas
- sal y pimienta al gusto
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Calentar mantequilla o ghee en una sartén a fuego alto.
- Sazonar el filete de forma generosa con sal y pimienta por ambos lados. Colocarlo en una sartén caliente.
- Freír el filete durante un par de minutos por cada lado hasta el nivel de cocción preferido.
- Retirar el filete de la sartén y cubrirlo con un plato o papel de aluminio para dejarlo reposar.
- Mientras el filete reposa, añadir las judías y almendras a la sartén hasta que las almendras tomen algo de color. Sazonar con sal y pimienta.
- Servir el filete junto con las judías verdes y las almendras.
