Tortilla keto en taza
Ingredientes
- Carbos netos 4g 3%
- Proteína 23g 20%
- Grasas 39g 77%
Fibra 1g
Carbohidratos totales 5g
Instrucciones
- Engrasar una taza grande con mantequilla. Añadir los huevos, la crema, el queso y las especias y mezclar hasta que todo esté incorporado. La mezcla de huevo doblará su tamaño al cocinarla, así que asegúrate de que hay suficiente espacio en la taza.
- Añadir el brócoli y el chorizo. Cocinar en el microondas durante 2-3 minutos. Si no está hecha en el medio, poner 30 segundos más en el microondas.
- Dejar enfríar durante un minuto.
¡Consejo!
Puedes servir la tortilla con una ensalada de rúcula o con brotes de espinacas y un poco de aceite de oliva.
Este es un plato de una solo porción, así que puedes hacer varias porciones de una vez y guardarlas para el día siguiente. Es perfecta para picnics y excursiones.
Nota
Esta receta está hecha para preparse en un microondas. Si quieres usar el horno o un fogón, puedes usar una de las siguientes recetas:
Tortilla cetogénica con champiñones y queso
Tortilla cetogénica de queso de cabra y champiñones
Tortilla keto con espinacas frescas
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