Hummus low carb
Ingredientes
- 8 oz. (1½ tazas) 230 g (350 ml) edamame sin la cáscara
- 3 cda. 3 cda. agua
- 1 1 diente de ajo picadodientes de ajo picado
- 2 cda. 2 cda. tahini (pasta de sésamo)
- ½ ½ jugo de limón
- sal marina o pimienta negra molida
- Carbos netos 4g 13%
- Proteína 8g 30%
- Grasas 7g 57%
Fibra 4g
Carbohidratos totales 8g
Instrucciones
- Pon todos los ingredientes para el hummus en un procesador de alimentos y bate hasta que estén cremosos. También puedes poner todos los ingredientes en un bol y utilizar una batidora de mano. Pruébalo y añade más agua o sal si se necesita. ¡Disfrútalo!