4 de diciembre de 2017 por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Comida, Plato principal
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Comida, Plato principal Carne molida keto con judías verdes
Una maravilla que se prepara en una sola sartén: se trata de comida auténtica, ingredientes económicos, una preparación sencilla, una comida deliciosa y una limpieza fácil. Es comida rápida keto preparada ahí mismo en tu cocina. ¡Vamos!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 11 oz. 300 g carne picada (molida)
- 9 oz. 250 g judías verdes frescas (ejotes)
- 3½ oz. 100 g mantequilla o aceite de oliva
- sal y pimienta negra molida
- 1⁄3 taza 80 ml mayonesa o nata espesa
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Enjuagar y recortar las judías verdes.
- Calentar una cantidad generosa de mantequilla en una sartén donde entrarán la carne molida y las judías verdes.
- Dorar la carne molida a fuego alto hasta que esté casi lista. Salpimentar.
- Bajar el fuego un poco. Añadir más mantequilla y freír las judías 5 minutos en la misma sartén. Revolver la carne molida de vez en cuando.
- Salpimentar las judías. Servir con la mantequilla restante y añadir mayonesa o crema fresca si necesitas más grasa para saciarte.
¡Consejo!
Este plato keto se puede preparar con otras verduras bajas en carbohidratos también, como calabacín, espárragos, brócoli o espinacas. Puedes usar tus condimentos favoritos para darle más sabor al plato: ají o paprika en polvo, o quizás cebolla o ajo molido, o algo de albahaca.
como dice la receta y le agrego ejotes y algo de brocoli!
Saludos.