Omelette keto de queso

Omelette keto de queso

1
2
3
4
5
4.8
276 Valoraciones
No hay valoraciones
Una vez que hayas probado esta omelette, no habrá vuelta atrás. Su irresistible corteza y su suntuoso relleno la convertirán en tu omelette preferida. Es ideal para un buen desayuno, pero también es una opción genial para una cena keto rápida.
3 de junio de 2019 receta y foto por en Recetas, Comida, Desayuno

Omelette keto de queso

1
2
3
4
5
4.8
276 Valoraciones
No hay valoraciones
Una vez que hayas probado esta omelette, no habrá vuelta atrás. Su irresistible corteza y su suntuoso relleno la convertirán en tu omelette preferida. Es ideal para un buen desayuno, pero también es una opción genial para una cena keto rápida.
EE.UU.Métrico
1 porciónporciones

Ingredientes

Omelette
  • 2 2 huevohuevos
  • 2 cda. 2 cda. crema (o nata) para montar
  • sal y pimienta negra molida
  • ½ cda. ½ cda. mantequilla o aceite de coco
  • 3 oz. (¾ taza) 85 g (180 ml) queso rallado
Relleno
  • 2 2 champiñones en rodajas
  • 2 (1¼ oz.) 2 (35 g) tomatitos cherry en rodajas
  • ½ taza (½ oz.) 120 ml (15 g) brotes de espinacas
  • 2 cda. 2 cda. queso crema (opcional)
  • 1 oz. 28 g fiambre de pavo o fiambre de pollo asado
  • 1 cdta. 1 cdta. orégano seco
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 1 porción. Modifícalas según sea necesario.

  1. En un tazón, batir los huevos, la crema, la sal y la pimienta.
  2. Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Extender el queso de forma uniforme en la sartén para que cubra todo el fondo. Freír a fuego medio hasta que burbujee.
  3. Incorporar cuidadosamente la mezcla de huevo sobre el queso y bajar el fuego. Cocinar unos minutos sin revolver.
  4. Rellenar una mitad con los champiñones, los tomates, las espinacas, el queso crema, el fiambre y el orégano. Freír unos minutos más.
  5. Cuando la mezcla de huevos comienza a cuajar (aún puede estar un poco líquida por arriba, pero no demasiado), voltear la mitad vacía sobre la mitad con los ingredientes, formando una media luna. Freír unos minutos más y, ¡a disfrutar!

¡Un consejo!

Puedes usar diferentes combinaciones para el relleno, aquí tienes algunas recomendaciones:

  • Mozzarella y pesto
  • Carne molida para tacos y aguacate
  • Salmón ahumado, queso crema y brotes de espinacas
  • Atún, mayonesa y cebolletas

SUSCRIPCIÓN DD+


También puede gustarte



Foto_Frida-Strom_Jill-in-the-kitchen-green4

Menús semanales que funcionan

¿Quieres perder peso y mejorar tu salud? Prueba las dietas cetogénica (keto), baja en carbohidratos o alta en proteínas. Te lo ponemos fácil con nuestros planes de comida revisados nutricionalmente.


Alitas de pollo a la mantequilla h

1.267 💙 recetas low-carb

Ya sea que busques recetas altas en proteínas, keto estrictas o bajas en carbohidratos liberales, aquí encontrarás una multitud de sabrosas recetas entre las que elegir. ¡Descúbrelas ya!


Alimentos bajos en carbohidratos

Nuestra política alimentaria

Existen muchas opiniones e ideas sobre qué alimentos forman parte de una dieta saludable y cuáles no. Descubre los alimentos que podrás encontrar en nuestras recetas.




💬 ¿Has probado esta receta?

¿Qué te ha parecido? ¿Tal vez tengas alguna sugerencia de mejora? No dudes en compartir tu opinión con nosotros en la sección de comentarios a continuación.


31 comentarios

  1. 1
    Marcela
    1 de octubre de 2019
    Hola .Me gusta la idea de esta dieta. pero tengo diverticulos y soy diabética tipo 2, hay muchos alimentos de esta dieta no puedo consumir.Por ejemplo semillas y legumbres. MI PREGUNTA LA PUEDO HACER IGUAL. ??
    Respuestas: #2, #3
  2. 2
    Respuesta al comentario #1 por Marcela
    Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    1 de octubre de 2019
    Marcela, si, puedes hacer esta dieta. Puedes obviar las semillas y legumbres si no te sientan por los divertículos. Este tipo de alimentación te ayudará mucho para mejorar tu condición de diabetes tipo 2. Te recomiendo leer nuestra guía sobre la diabetes tipo 2 y recuerda que es muy importante que tengas un seguimiento médico personalizado, para ir monitoreando tu mejora en relación a esta enfermedad y hacer cualquier ajuste pertinente.
  3. 3
    Respuesta al comentario #1 por Marcela
    Kim Equipo Diet Doctor
    2 de octubre de 2019
    Marcela, la dieta baja en carbos se puede adaptar. Por ejemplo, no es necesario comer semillas para tener una nutrición completa, y las legumbres son incluso un poco demasiado altas en carbos para incluirse en una dieta baja en carbos moderada-estricta. ¿Por qué no echas un vistazo a nuestra lista de alimentos permitidos y nuestras guías gráficas? Así podrás ver cómo puedes adaptar la dieta a tus propias necesidades. Te recomiendo que también leas nuestra guía sobre cómo corregir la diabetes tipo 2.
  4. 4
    Cindy German
    28 de octubre de 2019
    Hoy inicié , a ver que tal me va, necesito bajar de peso.
  5. 5
    Mary
    29 de octubre de 2019
    Hola empeze
    Ayer
    Lunes y para mi sorpresa gigante ya baje 2
    Libras y algo más !!!!
    Esto me
    Incentiva a seguir
    Si está buenísima la dieta
    Y aprendí de una vez a tomar
    El café sin azúcar ☀️
    Respuesta: #6
  6. 6
    Respuesta al comentario #5 por Mary
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    30 de octubre de 2019
    ¡Felicitaciones Mary!
  7. 7
    Tanilu
    6 de noviembre de 2019
    Está permitido la Sidra de manzana y cómo se la debe usar..??
  8. 8
    Flor Ester Guerra Azamar
    29 de enero de 2020
    Hola mi nombre es Flor no soy diabética pero si tengo dobrepeso
  9. 9
    Isabel
    23 de marzo de 2020
    Hola recién la inicie 10 días y bajo la menstruación y se volvió a ir sin pasar ni un día de sangrado eso es normal
  10. 10
    Martha
    9 de mayo de 2020
    Buen día. Se puede tomar vino tinto ? , también bebidas con esplendor o estevia? Gracias.
    Respuesta: #11
  11. 11
    Respuesta al comentario #10 por Martha
    Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    13 de mayo de 2020
    Martha, te invito a que revises nuestra guía sobre el alcohol y nuestra guía sobre edulcorantes.
  12. 12
    Johanna
    20 de mayo de 2020
    Hola. Tengo algunas dudas por favor si me pueden ayuda
    Se puede utilizar endulzantes?
    Las personas con cálculos a la vesícula pueden hacer esta dieta?
    En mi país, algunos de los productos que nombran en las recetas no se conocen, como sabré por que otro alimento reemplazar y la cantidad. Por ejemplo, puedo reemplazar la harina de coco por harina de almendras? Y por cuentos gramos?. Esas son mis dudas para suscribirme
    . Muchísimas gracias!!!
  13. 13
    ruizpsilvia
    23 de junio de 2020
    Qué tipos de snack puedo usar en lugar de la cena? en realidad las recetas iniciadas para la ultima ingesta me suelen parecer muy pasadas. Puedo tomar una taza de yogurt griego con arándanos o algo así? Un pan Keto con una café o una sopa de pollo con verduras? Gracias!!!!
    Respuesta: #15
  14. 14
    ruizpsilvia
    23 de junio de 2020
    Pesadas
  15. 15
    Respuesta al comentario #13 por ruizpsilvia
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    27 de junio de 2020
    ¡Hola!
    Puedes usar sólo la porción que quieras de la receta para la cena y compartir o guardar lo que te sobre. O bien hacer un refrigerio que venga identificado con la misma cantidad de carbohidratos (revisa el número dentro del círculo verde), o elegir una receta de nuestra colección que se te haga más apetecible.
  16. 16
    Oscar
    11 de julio de 2020
    Hola keto, muy contento de estar en la dieta ya 8 dias, bajé 5kg siguiendo la dieta..
    Muy facil y divertido cocinar con las instrucciones. Gracias
  17. 17
    Rodrigo Carmona
    1 de septiembre de 2020
    En México a fiambre de pavo se refieren a jamon de pavo?
  18. 18
    Paula
    12 de octubre de 2020
    Hola, la crema batida (nata montada) cual utilizáis?
  19. 19
    Leonela
    2 de noviembre de 2020
    Buen día, hoy amanecí y decidí comenzar hoy con la dieta cetogenica pero no tengo nada en la heladera más que huevos y café 🤦🏽‍♀️ tuve cáncer estuve en tratamiento con quimioterapia y radiación , la radiación me perforó los intestinos y ahora tengo una hileostomia , quiero bajar la grasa , sin bajar de peso . Eso es posible? Voy a improvisar un desayuno con huevos revueltos y café para hoy ... Las menu que ví hasta ahora nunca los hice pero se ven deliciosos .
    Respuesta: #20
  20. 20
    Respuesta al comentario #19 por Leonela
    Estela Lopez Equipo Diet Doctor
    3 de noviembre de 2020
    Leonela:

    Si estás en quimioterapia y radioterapia y tienes una ileostomía, debes hacer la dieta bajo la supervisión de un nutricionista experto en low carb. Ya que está la posibilidad de hacer diarreas y desarrollar otros efectos secundario y requiere un monitoreo estricto. https://www.dietdoctor.com/es/condiciones#descargo

  21. 21
    Vilma Soraya Velarde feijoo
    23 de febrero de 2021
    Hola buenas tardes tengo hipotiroidismo estoy con sobrepeso empecé la dieta Keto ayer 👍
  22. 22
    Sofia
    10 de marzo de 2021
    Queria saber si se permite tomar muy poquita leche descremeda con el cafe del desayuno (es el unico en el dia que tomo) pero necesito cortarlo con un poco de leche. Sino cual debo ponerle? Gracias
    Respuesta: #23
  23. 23
    Respuesta al comentario #22 por Sofia
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    12 de marzo de 2021
    ¡Hola, Sofía!
    No recomendamos leche descremada, si acaso algo de leche entera. Pero tienes una mejor opción: crema de leche con al menos 30% de grasa, mantequilla, aceite de coco, crema de coco (sin azúcar). Con ellos se amortigua el sabor amargo y fuerte y va bastante bien.
  24. 24
    Miryam Monserrat Silva González
    7 de abril de 2021
    Hola, mi duda es acerca de los desayunos, además de los que viene aquí puedo agregar una bebida a mi comida, café o té¿
    Respuesta: #25
  25. 25
    Respuesta al comentario #24 por Miryam Monserrat Silva González
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    8 de abril de 2021
    ¡Hola!
    Siempre puedes agregar café o té (sin azúcares añadidos y sin leche o con muy crema de leche o nata para batir) o tomar agua mineral o con gas
  26. 26
    Natalia
    22 de junio de 2021
    Hola, en la receta para el omelet dice queso rallado, puede ser cualquiera? o alguno en especifico? gracias :)
    Respuesta: #27
  27. 27
    Respuesta al comentario #26 por Natalia
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    24 de junio de 2021
    ¡Hola, Natalia!
    Puede ser queso rallado de cualquier tipo, el que más te guste
  28. 28
    Pedro Roa
    24 de enero de 2022
    Buenas noches quisiera poder comenzar con esta dieta ya que mi paso está 10 kilos por arriba. Podrían hacerme el favor de enviarme una dieta Keto.
    Por temas de digestión tomo todos los días avena hecha en agua leche. Debo suspenderla o la puedo mantener.

    Estatura: 1.63
    Peso: 80 kilos
    Hombre

  29. 29
    Alberto López
    24 de junio de 2022
    Hola! , me gustaría que incluyeran porfavor que bebida tomar en cada receta, para pasar de solo toma agua , café o té. Que más opciones tengo?
    De antemano muchas gracias.
  30. 30
    Rosaibet León Valenzuela
    27 de octubre de 2022
    Hola doc me puede mandar ejemplos de comida, y cenas nunca e echo dietas
  31. 31
    Abraham
    15 de abril de 2023
    Buenas tardes en donde dice crema que tipo de crema usa para preparar el omelet?

Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por

Valoraciones

5
85%
4
10%
3
3%
2
1%
1
1%
4.8
1
2
3
4
5
276 Valoraciones

Valoraciones

5
85%
4
10%
3
3%
2
1%
1
1%
4.8
1
2
3
4
5
276 Valoraciones