Perritos calientes keto con guacamole

Perritos calientes keto con guacamole

Si te apetece un buen perrito caliente, pero quieres seguir comiendo keto, prueba esta versión alta en proteínas rebosante de sabor gracias al aguacate, los jalapeños y los trocitos de bacon. Están envueltos en hojas de lechuga para poder agarrarlos mejor.

Perritos calientes keto con guacamole

Si te apetece un buen perrito caliente, pero quieres seguir comiendo keto, prueba esta versión alta en proteínas rebosante de sabor gracias al aguacate, los jalapeños y los trocitos de bacon. Están envueltos en hojas de lechuga para poder agarrarlos mejor.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

Salchichas de perritos calientes
  • 8 (1¾ lbs) 8 (800 g) salchicha de pavo, 2 por personasalchichas de pavo, 2 por persona
  • 1 cdta. 1 cdta. mantequilla o aceite de oliva (opcional)
Guacamole sencillo
  • 2 (14 oz.) 2 (400 g) aguacate, machacadosaguacates, machacados
  • 1 cda. 1 cda. jugo de lima
  • ¼ cdta. ¼ cdta. ajo en polvo
  • sal y pimienta, al gusto
Para decorar
  • 8 oz. 230 g lechuga romana (1 hoja grande para cada perrito caliente)
  • ½ taza (2 oz.) 120 ml (55 g) queso cheddar, rallado
  • 4 oz. 110 g panceta ahumada (bacon) cocinada (en daditos)
  • 4 cda. 4 cda. cebolla morada, picadascebollas moradas, picadas
  • 2 2 jalapeños en vinagre, en rodajas
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Parrillar las salchichas o cocinarlas en una sartén sobre el fuego hasta que la piel tenga marcas de la parrilla o un buen tono dorado. Si los haces en una sartén, es recomendable usar un poco de mantequilla o aceite.
  2. Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes para el guacamole en un tazón. Reservar.
  3. Envolver cada salchicha en una hoja de lechuga romana y añadir por encima el guacamole, el queso, el bacon, la cebolla morada y los jalapeños.

SUSCRIPCIÓN DD+


También puede gustarte



💬 ¿Has probado esta receta?

¿Qué te ha parecido? ¿Tal vez tengas alguna sugerencia de mejora? No dudes en compartir tu opinión con nosotros en la sección de comentarios a continuación.


Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por