Plato keto de mortadela y queso brie
Ingredientes
- 9 oz. 250 g mortadela
- 5 oz. 140 g queso brie o queso camembert
- 2⁄3 oz. 20 g anchoas
- 2 cdta. 2 cdta. pesto verde
- 10 10 aceitunas negras
- 1 oz. 30 g rúcula
- ½ taza 120 ml mayonesa
- 10 10 hojas de albahaca fresca
- Carbos netos 6g 2%
- Proteína 40g 15%
- Grasas 98g 83%
Fibra 1g
Carbohidratos totales 7g
Instrucciones
- Colocar rodajas finas de mortadela, queso brie, aceitunas, mayonesa y pesto en un plato.
- Servir con rúcula y albahaca fresca.
¡Consejo!
Cualquier fiambre que tengas a mano valdrá. Si escoges de una carne más magra, siempre puedes añadir aceite de olivas a las verduras.