Plato keto de pollo con judías verdes
Ingredientes
- 7 oz. 200 g judías verdes frescas (ejotes)
- 1 cda. 1 cda. mantequilla para freír
- 1 lb 450 g pollo cocinado
- 2 oz. 55 g mantequilla para servir
- sal y pimienta
- Carbos netos 4g 3%
- Proteína 75g 47%
- Grasas 36g 51%
Fibra 3g
Carbohidratos totales 7g
Instrucciones
- Freír las judías en mantequilla a fuego medio durante un par de minutos. Salpimentar al gusto.
- Poner el pollo, las judías y la mantequilla en un plato y servir.
Consejo
Hemos usado pollo asado para este plato, pero puedes cocinar el pollo desde cero si lo prefieres. Aquí tienes una receta sencilla. Asegúrate siempre de que el pollo esté bien hecho (la temperatura interna ha de ser de al menos 74 °C) antes de servirlo.