Pollo frito con brócoli keto
Ingredientes
- Carbos netos 5g 4%
- Proteína 33g 23%
- Grasas 47g 73%
Fibra 3g
Carbohidratos totales 8g
Instrucciones
- Aclarar y recortar el brócoli. Cortar en trozos más pequeños, incluido el tallo.
- Calentar una generosa cucharada de mantequilla en una sartén donde quepan tanto el pollo como el brócoli.
- Sazonar el pollo y freír a fuego medio durante unos 5 minutos por lado, o hasta que esté dorados y bien hecho.
- Añadir más mantequilla y poner el brócoli en la misma sartén. Freír por otro par de minutos.
- Sazonar al gusto y servir con la mantequilla restante.
¡Consejo!
Este plato keto se puede cocinar con otras verduras bajas en carbohidratos como calabacín, espárragos, brócoli y espinacas. No dudes en usar tus especias favoritas para darle más sabor: algo de pimentón, hierbas o polvo de cebolla son unas opciones deliciosas.
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