28 de noviembre de 2017 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Comida, Plato principal
, foto por Emma Shevtzoff
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Comida, Plato principal Pollo frito con mantequilla y brócoli
Pollo frito jugoso con brócoli y mantequilla derretida: una comida cetogénica sencilla, rápida, deliciosa y nutritiva para las noches en las que tengas poco tiempo para cocinar.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 5 oz. 140 g mantequilla
- 1½ lbs 650 g contramuslo de pollo deshuesadocontramuslos de pollo deshuesados
- sal y pimienta negra molida
- 1 lb 450 g brócoli
- ½ (1½ oz.) ½ (45 g) puerropuerros
- 1 cdta. 1 cdta. ajo en polvo
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Freír el pollo en mantequilla a fuego medio por unos 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los cortes. Salpimentar generosamente.
- Asegurarse de que el pollo esté completamente cocido. Bajar el fuego y cocinar un minuto más en caso de duda.
- Sacar el pollo de la sartén y cubrirlo con papel de aluminio o meterlo a fuego bajo en el horno para mantenerlo caliente.
- Lavar y cortar el brócoli en trozos, incluyendo el tallo. Cortar el puerro en rodajas gruesas.
- Freír las verduras a fuego medio en la misma sartén que se usó para el pollo. Añadir más mantequilla y el ajo en polvo y mezclar. Salpimentar.
- Servir el pollo y las verduras con una buena dosis de mantequilla por encima.
¡Consejo!
Este plato se puede variar de forma infinita. No dudes en experimentar con condimentos diferentes, tanto para el pollo como para la mantequilla. Si prefieres servirlo con una salsa para untar, ¡prueba a mezclar salsa Sriracha con mayonesa para darle un toque picante!
97 comentarios
Aquí tienes una receta: https://www.dietdoctor.com/es/recetas/mayonesa
650 g de pollo en esta receta son para 4 porciones.
Adicional, 100 g de proteína equivalen a 300-320 g de alimento proteico (carne, pollo o pescado), ya que se descuentan del peso total del alimento proteico la grasa, los carbohidratos, la fibra (si la tiene), cenizas y agua.
Son las porciones que aparecen en la lista, si dice 4 son para 4 comidas, y así sucesivamente. Tú puedes elegir para cuántas porciones quieres preparar la comida desplegando la flechita al lado del número.
Puedes leer más información en nuestro artículo acerca las preguntas frecuentes sobre las recetas
Puedes agregarlo, pero toma en cuenta que si tiene todos esos ingredientes y ya estás adaptada a las grasas, probablemente dejarás de quemar algo de tu grasa corporal, lo cual puede no ser tu objetivo si estás haciendo esta forma de alimentarte para perder peso.
Independientemente de tu edad, te sugiero visites nuestra guía 10 consejos para perder peso
¿Puedes aclararnos a que se refiere tu pregunta?
El café antibalas está diseñado para sustituir el desayuno. Si después de estar adaptada a las grasas consumes muchas, pues quemarás menos de la tuya propia y obstaculizarás la pérdida de peso.
Puedes encontrar más información en nuestra sesión de Preguntas y Respuestas sobre problemas de vesícula.
Sí la incluyen. Si pasas el apuntador por encima del círculo de color en la foto del encabezado, o bien haces clic sobre el signo "+" donde dice nutrientes más abajo de la lista de ingredientes, los macros y sus cantidades aparecerán en detalle.
Puedes leer más información en nuestro artículo acerca las preguntas frecuentes sobre las recetas
¿A qué te refieres a que "martes es desayuno y almuerzo?
Los gramos en cada receta son los que hay contar para la dieta keto y para las low carb, ya sean moderadas o liberales.
Puedes construir tus menús con el plan personalizado y revisar cómo te va con tu peso, tus marcadores de salud, tu nivel de energía, etc.
Tienes programas específicos que puedes seguir como estos ejemplos a continuación:
gracias por responder, quizas tenga mas preguntas adelante
La receta por defecto es para 4 porciones, es decir, debería ser suficiente para 4 personas. La cantidad de porciones viene especificada debajo de la imagen principal de la receta, inmediatamente por debajo de dón se puede especificar si las medidas las quieres EEUU o métricas.