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Me extirparon la vesícula hace tres años, cada vez que como muy graso me cuesta mucho hacer la digestión, lo paso mal, incluso solo hago una comida en el día, pues no logro comer más, es por lo que tengo dudas. Es posible realizar keto sin usar productos grasos???
Puedes elegir usar un poco menos de grasa mientras tu organismo se adapta y tus enzimas digestivas y la flora intestinal cambian progresivamente. No tener la vasícula no ha sido un impedimento para muchos de nuestros lectores para realizar este tipo de alimentación.
También pudieras utilizar algunos digestivos con enzimas (lipasa), lecitina o bilis de buey para ayudar en el proceso digestivo, a algunos nos han funcionado bastante bien.
Puedes hacer pasta de calabacín, ya sea que la espiralices en casa o la compres ya espiralizada.
El café a prueba de balas es una buena opción de desayuno
En esta receta con que puedo sustituir el tomate. (De por si no soy amante de nada que se adulce.)
El tomate tiene poco almidón y es una verdura baja en carbohidratos. Puedes sustituirlo por otra fuente de verduras de acuerdo a tus gustos.
Si la función de tu riñón es normal, no hay contraindicaciones para hacer la dieta keto.
Si tienes una función renal limitada (creatinina alterada, por ejemplo) deberás consultar con tu médico tratante.
Te invitamos a leer nuestra guía vegetariana
haciendo una búsqueda simple en tu navegador puedes encontrar fácilmente las equivalencias.
Tenemos muchas recetas de pan que puedes usar para mojar en las salsas. Yo suelo usar el pan keto, ¡queda genial de sabor y textura para rebañar!
debo seguir la receta para 2 porciones o para 4 porciones?
SI es para una sola persona, serán 2 porciones. Si es para 2 personas, será el doble, es decir, 4 porciones.
Puedes usar recetas cetogénicas sin lácteos y low carb sin lácteos.
Puedes usar el aceite de oliva como sustituto de la mantequilla o usar aceite de coco o Ghee.
Para poder apoyarte necesitamos más información. ¿En qué estás estancada? ¿QUé tipo de alimentación estás siguiendo?