Reuben keto en sartén
Esta maravilla keto se prepara en una sola sartén y está inspirada en el clásico sándwich Reuben. Prepárate para un plato sencillo, con bien de queso y un toque ácido, bien acompañado de carne en lata condimentada. Tiene todo el sabor del original, pero sin los carbohidratos.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 cda. 2 cda. mantequilla
- 10 oz. 280 g carne acecinada en lata en rodajas o desmenuzada
- 9 oz. 260 g chukrut escurrido
- 1 cda. 1 cda. mostaza de Dijon
- 4 oz. 110 g queso suizo
- ½ taza 120 ml mayonesa
- 1 1 pepinillo encurtidopepinillos encurtidos
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.
- Añadir la carne de lata y freír durante unos minutos.
- Escurrir el chucrut, sacando todo el agua posible. Distribuir de forma uniforme en la sartén.
- Añadir pequeñas cucharadas de mostaza al chucrut. Añadir el queso suizo en rodajas y calentar hasta que se empiece a derretir. Cubrir la sartén con una tapa para acelerar el proceso si tienes prisa.
- Servir con la mayonesa, los pepinillos encurtidos y, si quieres, un poco de mostaza.
Consejos
Si lo prefieres, puedes usar pastrami, carne asada, pavo en rodajas o carne de falda cocinada.
El queso Muenster y la mozzarella son opciones más suaves que el queso suizo.
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