Bayas con crema batida low carb
¿Cuál es el postre bajo en carbohidratos más popular de todos los tiempos? Podría ser éste. Es tan sabroso como rápido de preparar.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 5 oz. 140 g frambuesas frescas o arándanos frescos o fresas frescas
- 2⁄3 taza 160 ml crema (o nata) para montar
- ¼ cdta. ¼ cdta. extracto de vainilla
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Dejar descongelar las bayas a temperatura ambiente si usas bayas congeladas. Las bayas frescas también están mejores a temperatura ambiente.
- Batir la crema hasta que esté esponjosa y a punto de nieve. Añadir la vainilla hacia el final.
- Servir de inmediato junto con las bayas.
¡Consejo!
Las frambuesas son bajas en carbohidratos mientras que las fresas y los arándanos contienen una cantidad mayor. La información nutricional se ha calculado a base del uso de frambuesas: aquí puedes ver nuestra (guía completa de frutas y bayas).
Guía de frutas y bayas bajas en carbohidratos 
Gracias
La mejor manera de comenzar es siguiendo un plan determinado.
Puede ser el reto keto, una dieta cetogénica de 14 días, o nuestro programa Adelgaza de por vida que es un programa que combina ayuno y dieta keto por espacio de 10 semanas, tiene incluidas muchas horas de entrenamiento y aprendizaje sobre la alimentación cetogénica y el ayuno, y está incluido en la membresía Diet Doctor Plus.
Sí se puede. Te recomendamos buscar las cremas con más de 30% de grasa.
Ese es un producto procesado, contiene aditivos y gelificantes y grasas de posible origen vegetal de calidad dudosa. Recomendamos crema de leche o nata para batir, no batida, y no con esos aditivos.
Puedes encontrar más información en la página de Aditivos Alimentarios
Tendría que ser por crema de coco enfriada previamente ya que la leche no te daría la consistencia necesaria, aunque algunos sitios veganos de internet usan gelificantes para dar consistencia.