Brócoli frito en mantequilla
¡Prepárate para darle al brócoli una renovación de proporciones épicas! El secreto es muy sencillo pero realmente marca la diferencia: la mantequilla. Puedes freír el brócoli solo o combinarlo con cebolletas y alcaparras. En una palabra: MARAVILLOSO.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 3 oz. 90 g mantequilla
- 16 oz. 450 g brócoli
- 5 (22⁄3 oz.) 5 (75 g) cebolletacebolletas
- 2 cda. 2 cda. alcaparras pequeñas (opcional)
- sal y pimienta negra molida
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Separar el brócoli en ramilletes pequeños, incluyendo el tallo. Pelar el tallo si es áspero.
- Derretir la mantequilla y añadir el brócoli. Saltear por 5 minutos a fuego medio hasta que el brócoli se dore y se vuelva suave. Salpimentar.
- Añadir las cebolletas y las alcaparras, picadas finamente. Freír durante otros 1-2 minutos más. ¡Servir inmediatamente!
¡Consejo!
Puedes experimentar friendo otras verduras en mantequilla: las coles de Bruselas, los espárragos y el calabacín adquieren también un sabor exquisito si los cocinas así. ¡No dudes en añadir unos champiñones rebanados si te suena delicioso!
gracias
Muchas de nuestras recetas son para ser preparadas para la cena de un día y el almuerzo del otro. Prueba con las recetas donde tengas dudas y cuéntanos tus experiencias al hacer las pruebas.
No requiere cocinado previo. El saltearlo con mantequilla y luego con los otros ingredientes, será suficiente.
Te sugerimos revisar que realmente sea mantequilla, lo que podrás verificar en la etiqueta del producto. A veces agregan aceite de girasol o margarina, ambos para completar la porción de mantequilla.
Si agregas un fuente de proteína preparada en grasas naturales y no añades otra fuente de carbos, aunque el brócoli por sí solo tenga 5g de carbos al final la comida será keto. Mantén el total de carbos en menos de 20g para todo el día si quieres que sea un día keto.
Gracias.
Esta receta no lleva nata. ¿A qué te refieres específicamente?
Sí se puede