Cebollas moradas encurtidas bajas en carbos
Ingredientes
- 3 (12 oz.) 3 (325 g) cebolla moradacebollas moradas
- ½ taza 120 ml agua
- ½ taza 120 ml vinagre blanco 5%
- 1 cdta. 1 cdta. sal
- Carbos netos 3g 85%
- Proteína 0,4g 12%
- Grasas 0g 3%
Fibra 1g
Carbohidratos totales 4g
Instrucciones
- Mezclar el líquido de encurtido en un recipiente de vidrio o metal. Cortar las cebollas finamente con un cuchillo muy afilado y agregar al líquido.
- Dejarlo reposar durante 30 minutos o hasta que pienses que la cebolla está bien encurtida. Retirar el líquido y guardarlo en el refrigerador.
- Las cebollas encurtidas se mantienen bien durante 4-5 días en el refrigerador.
¡Un consejo!
Es perfecta para una hamburguesa... ¡como nuestras hamburguesas keto envueltas en tocino o nuestra hamburguesa Tex-Mex!