Ensalada en tarro
Prepara una ensalada en un tarro y llénalo de delicioso salmón o pollo y un rico aliño para disfrutar de un rápido almuerzo bajo en carbos. ¡Es tan práctica como deliciosa!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 oz. (½ taza) 28 g (120 ml) verduras de hoja verde
- ½ (¼ oz.) ½ (7,5 g) cebolleta en rodajascebolletas en rodajas
- 1 1 zanahoriazanahorias
- 1 (7 oz.) 1 (200 g) aguacateaguacates
- 1 oz. 28 g pimiento rojopimientos rojos
- 1 oz. 28 g tomatitos cherry
- 4 oz. 110 g salmón ahumado o pollo a la brasa
- ¼ taza 60 ml mayonesa o aceite de oliva
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Cortar o picar las verduras.
- Primero, poner las verduras de hoja oscura en el fondo del tarro.
- Añadir en capas la cebolleta, la zanahoria, el aguacate, los pimientos y el tomate.
- Acabar con el salmón ahumado o el pollo asado.
- Añadir la mayonesa justo antes de servir.
Consejos
Hemos escogido salmón ahumado y pollo asado para la ensalada, pero se puede usar la proteína que prefieras, huevos duros, caballas, atún en lata o cualquier tipo de fiambre. También van de maravilla algunas aceitunas, frutos secos, semillas y queso en dados.
Algunas verduras de hoja verde como las espinacas y la rúcula son fantásticas para esta receta; también se puede usar lechuga iceberg o romana; el repollo verde o la lombarda le dan un toque crocante; y también se puede usar coliflor o brócoli picados.
