Mermelada de frambuesa baja en carbohidratos
¡Sí, existe una mermelada baja en carbos! Solo tienes que combinar la dulzura natural de las frambuesas con semillas de chía y una pizca de vainilla para conseguir esta preciosidad. ¿Y sabes qué? Tiene alrededor del 10% de los carbohidratos de la mermelada normal.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 4 oz. 110 g frambuesas frescas
- 1 cda. 1 cda. semillas de chía
- ¼ cdta. ¼ cdta. extracto de vainilla
- 3 cda. 3 cda. agua caliente
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Mezclar las semillas de chía y el agua en un vaso de precipitado. Dejar enfriar un poco.
- Añadir las frambuesas y la vainilla y mezclar con una batidora de mano.
- Verter en una jarra de cristal y servir con panqueques, pudding de chía o gachas de avena.
Consejos
Se pueden usar frambuesas congeladas, pero primero deja que se descongelen para obtener mejores resultados. También puedes usar otras bayas para la mermelada de chía: fresas, arándanos, moras, grosellas rojas o frutas como mangos o kiwis en dados.
La vainilla agrega el "dulzor" necesario (al menos para mi)