Repollo asado
¡Oh, dulce y asequible repollo! ¡Nos gustas casi tanto como una brisa fresca en un caluroso día de verano! Tan fácil de preparar y tan sabroso. Bajo en carbohidratos y versátil. Una guarnición saludable que combina con cualquier plato. ¡Acierto garantizado!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 lbs 900 g repollo blanco
- 6 oz. 170 g mantequilla o aceite de coco
- 1 cdta. 1 cdta. sal
- ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- En una sartén, derretir la mantequilla o el aceite de coco a fuego medio.
- Dividir el repollo en trozos y quitarles el tallo en el medio. Cortar los trozos en rebanadas de menos de una pulgada de grosor y colocarlas en una bandeja de hornear forrada con papel sulfurizado o en una fuente grande apta para el horno.
- Salpimentar al gusto y recubrir de mantequilla fundida o de aceite de coco fundido.
- Hornear durante 20 minutos hasta que el repollo esté asado.
Consejos
¡Intenta añadir cebolla picada o especias molidas para darle más sabor!
