Deliciosos rizos de colinabo bajos en carbos
¿Anhelas los aros de cebolla o las papas fritas? Prueba los rizos de colinabo, la alternativa perfecta baja en carbohidratos. Deliciosos y sabrosos. Una apetitosa guarnición para la carne y el pescado... mmmm. ¡Estos rizos desatarán un torbellino de sabor!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 25 oz. 700 g colinabocolinabos
- 1⁄3 taza 80 ml aceite de oliva
- 1 cda. 1 cda. pimentón español o ají en polvo
- 1 cdta. 1 cdta. sal
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 225 °C (450 °F). Pelar el colinabo cortándolo en trozos que quepan por el cortador en espiral. Cortar las largas espirales con tijeras para que los rizos tengan el tamaño de un bocado. Si no tienes un cortador en espiral, puedes cortar la raíz en barras muy finas con un cuchillo afilado.
- Colocarlos en un tazón o bolsa de plástico. Echar sobre los otros ingredientes y remover/sacudir bien.
- Extenderlos en una asadera y hornear en el horno durante 10 minutos. Servir inmediatamente con un plato principal y salsa de tu elección.
¡Consejo!
Usa dos asaderas si estás haciendo más de dos porciones. Ten en cuenta que el colinabo encogerá un poco en el horno.
¿Quieres saber más acerca de cómo llevar una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas? Consulta nuestra guía de bebidas bajas en carbohidratos.
