Smoothie de espinacas y aguacate

Smoothie de espinacas y aguacate

Un smoothie de color vivo, bajo en carbos y cargado de sabor y de alimentos deliciosos. Está riquísimo y es perfecto para cuando no estés en casa.

Smoothie de espinacas y aguacate

Un smoothie de color vivo, bajo en carbos y cargado de sabor y de alimentos deliciosos. Está riquísimo y es perfecto para cuando no estés en casa.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 (7 oz.) 1 (200 g) aguacate pelado y deshuesadoaguacates pelado y deshuesado
  • 3 oz. 85 g espinacas congeladas
  • 1 1 limalimas
  • 1 oz. 28 g jengibre fresco pelado
  • 1 cda. 1 cda. semillas de chía
  • 2 tazas 475 ml agua o crema de coco
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Pelar el aguacate y sacar el hueso. Pelar la lima y el jengibre. Sacar con una cuchara la pulpa de la lima, ya que solo usaremos esta parte y quizá algo de ralladura.
  2. Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que adquieran una consistencia suave.
  3. Si es necesario, añadir más crema o agua de coco para que quede más diluido.

Consejos

Afina aún más el smoothie añadiendo hierbas frescas como menta o melisa. ¡Una pizca de vainilla o cardamomo también va de maravilla!

Si quieres un smoothie más ligero, puedes usar agua o leche de almendras sin azúcar en vez de crema de coco. El aceite MCT o aceite de coco normal hacen que sea más denso. Si no tienes problemas con los lácteos, puedes usar yogur griego o crema para batir.

Es posible guardar el smoothie en el refrigerador durante al menos un día.


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8 comentarios

  1. Irene Lafuente
    hola,
    Es posible que haya un error en la receta?
    Lo digo porqué dice 13 gramos de carbohidratos.
    Es posible? Gracias
  2. Cleusa T.Belini
    Quisera saber mas detalles,porque no puedo comer huevos,y que substituiria el.hase 5 años k nada j lleve huevo puedo comer....ni clara,ni yema...
  3. Ana Rosa
    Hola, está receta reemplaza una comida principal? O puede ser usada como media mañana (merienda) gracias
    Respuesta: #4
  4. ¡Hola, Ana Rosa!
    No recomendamos refrigerios a menos que tengas una necesidad imperiosa o puntual para tenerlos. Si quieres que sea una comida principal sugerimos agregar más proteína para llevarla alrededor de los 25-30g
  5. Yerika
    Puedo reemplazar la crema de coco por leche de almendra?
    Respuesta: #6
  6. ¡Hola, Yerika!
    Muy probablemente no le dé suficiente consistencia cremosa. Prueba a ver que tal te queda
  7. Adiel
    Buen dia, si yo tambien tengo la duda de si esta bien los 13gr de carbos que marca.
    Respuesta: #8
  8. ¡Hola, Adiel!
    Ya nuestro departamento tiene tu pregunta. Al tener su respuesta la publicaré aquí

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