Smoothie de jengibre bajo en carbohidratos
Amamos los smoothies. Y este es libre de lácteos, vegano y está hecho con leche de coco. Haz un montón para toda la familia. Sencillo. Delicioso. Bajo en carbohidratos. ¿Necesitamos decir algo más?
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1⁄3 taza 80 ml leche de coco o crema de coco
- 2⁄3 taza 160 ml agua
- 1 oz. 28 g espinacas congeladas
- 2 cdta. 2 cdta. jengibre fresco, rallado
- 2 cda. 2 cda. jugo de lima en dos partes
- jengibre fresco rallado, para decorar
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes. Comenzar con 1 cucharada de lima y aumentar la cantidad al gusto.
- Espolvorear jengibre rallado y sirver. ¡Sabrosísimo!
Consejo
Prepara tus smoothies con antelación para tenerlo más fácil por la mañana. Duran en la nevera hasta 2 días. ¡Usa una tapa hermética y no te olvides de agitar bien antes de beber!
Acerca de la receta
Esta es otra idea del desayuno bajo en carbohidratos de Fanny Lindkvist, que lleva un popular blog sueco y la cuenta de Instagram LessCarbs.
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Es por el porcentaje de carbohidratos dentro de la receta, en este caso, 12%. En otras recetas, como la de los nugets de pollo, aunque hay 6g de carbohidratos por porción, sólo representan el 3% de la energía dentro de la receta.