9 de julio de 2021 receta y foto por , revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Comida, Desayuno
en Recetas, Comida, Desayuno Tazones de huevos asados con chorizo y queso feta
Estos tazones de desayuno con huevos asados, espinacas, chorizo y queso feta son perfectos para empezar el día con algo bien saciante y nutritivo. O también puedes prepararlos para una comida ligera.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 oz. 55 g espinacas frescas
- 1 cdta. 1 cdta. aceite de oliva
- 2 2 huevo grandehuevos grandes
- 2 oz. 55 g chorizo (leer consejo)
- ¼ taza (11⁄3 oz.) 60 ml (38 g) queso feta, desmenuzado
- 2 oz. 55 g tomatitos cherry, cortados por la mitad
- sal y pimienta negra molida
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 220 °C (425 °F).
- Colocar las espinacas en ramequines de 360 ml (12 oz) aptos para horno o en tazas (dos por porción) y rociar con el aceite de oliva.
- Romper los huevos en los ramequines. Poner el chorizo, el queso feta y los tomates por encima.
- Colocar los ramequines en la rejilla del medio del horno y asarlos sin cubrir durante 10-12 minutos, hasta que las claras de huevo estén hechas y las yemas sigan líquidas. Salpimentar al gusto.
Consejos
Si usas chorizo español (duro y curado), córtalo en dados o en trocitos. Si usas salchichas de chorizo mexicanas ya cocinadas, simplemente desmenuza la salchicha después de quitarle el envoltorio.
¿No tienes tiempo para cocinar? Usa un microondas y cocínalos a alta potencia durante 1-2 minutos, hasta que las claras estén hechas y las yemas sigan algo líquidas. Salpimentar al gusto.
El equipo de recetas de Diet Doctor ha ajustado ligeramente esta receta para que siga nuestras pautas. La receta original está en el libro de cocina de Martina, "Keto Simple".1
Diet Doctor no recibe ningún pago ni contraprestación derivados de la venta de los libros de cocina de Martina ni por la publicación de esta receta. ↩
