25 de agosto de 2022 por Katie Caldesi![Katie Caldesi]()
, fotografía por Lenka Selinger![Lenka Selinger]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Almuerzo, Comida, Desayuno
, fotografía por Lenka Selinger
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Almuerzo, Comida, Desayuno Omelette abierta con queso
Esta omelette abierta keto no es solo para desayunar. Está rellena de alimentos que te mantendrán saciado durante horas, como el jamón y el queso. Además, solo se hace por un lado, lo que facilita mucho su preparación. ¡Irá directa a tus favoritos!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 2 huevo grandehuevos grandes
- sal o pimienta
- ½ cda. ½ cda. mantequilla
- ¼ taza (1⁄10 oz.) 60 ml (2,25 g) eneldo fresco, perejil o cilantro picado en trozos grandes
- 3½ oz. 100 g jamón o fiambre de pavo, cortado en trozos grandes
- ¾ oz. (3 cda.) 21 g (45 ml) queso cheddar, rallado
- ¼ cdta. ¼ cdta. salsa picante o una pizca de ají en escamas (opcional)
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Romper los huevos en un recipiente y añadir sal y pimienta. Batir hasta que la mezcla quede suave.
- Derretir la mantequilla en una sartén de freír a fuego medio. Añadir los huevos batidos a la sartén.
- Utilizar una espátula para remover los huevos durante un minuto y obtener una mezcla un poco líquida. Asegurarse de que no hay agujeros y dejarla reposar durante un minuto.
- Agregar las hierbas, la carne y el queso y cubrir con una tapa. Cocinar durante otros 2 minutos o hasta que los huevos se cocinen a tu gusto.
- Servirlos tal cual o con tu salsa favorita, o con una pizca de ají o chili en polvo.
Consejos
Si quieres hacerla vegetariana, cambia el jamón por espinacas o champiñones.
